Un pinot noir de l’Ontario assez impressionnant produit par Henry of Pelham. Couleur bourgogne très pâle. Très ouvert, de beaux petits fruits, un peu bonbon,… Lire la suite »Speck, pinot noir 2002
Un pinot noir de l’Ontario assez impressionnant produit par Henry of Pelham. Couleur bourgogne très pâle. Très ouvert, de beaux petits fruits, un peu bonbon,… Lire la suite »Speck, pinot noir 2002
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
Un bouquet riche et enveloppant d’épices, de fumée, de bleuets et de boîtes à cigare. Un vin corpulent, il a beaucoup d’extraction, il est fait… Lire la suite »Allende 2001, Rioja, LCBO
Un bouquet riche et enveloppant d’épices, de fumée, de bleuets et de boîtes à cigare. Un vin corpulent, il a beaucoup d’extraction, il est fait… Lire la suite »Allende 2001, Rioja, LCBO
Un petit bijou à prix dérisoire. La robe est celle d’une pauvre et humble fille. Surprise, elle sent bon les petits fruits rouges à croquer… Lire la suite »Castelao, Touriga Nacional, 2002, Quinta Lagoalva, Vintages
Un petit bijou à prix dérisoire. La robe est celle d’une pauvre et humble fille. Surprise, elle sent bon les petits fruits rouges à croquer… Lire la suite »Castelao, Touriga Nacional, 2002, Quinta Lagoalva, Vintages
Voici un beau bourgogne très expressif au nez épanoui pénétrant et crémeux. L’attaque est très agréable, les tanins sont bien présents. C’est la marque du… Lire la suite »Mercurey 2003 Michel Juillot
Voici un beau bourgogne très expressif au nez épanoui pénétrant et crémeux. L’attaque est très agréable, les tanins sont bien présents. C’est la marque du… Lire la suite »Mercurey 2003 Michel Juillot
Domaine Jean-Claude ChatelainNous avons ici un vin de la Loire d’une teinte dorée très brillante. Il dégage des arômes envoûtants de cire, d’abricot et d’herbe… Lire la suite »Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent de l’Abbaye 2004
Domaine Jean-Claude ChatelainNous avons ici un vin de la Loire d’une teinte dorée très brillante. Il dégage des arômes envoûtants de cire, d’abricot et d’herbe… Lire la suite »Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent de l’Abbaye 2004
J’ai connu le Barolo dans les années où il n’était pas nécessaire de distinguer les producteurs « traditionnels » des « modernes », ceux-ci n’existant… Lire la suite »Barolo 1999, Pio Cesare
J’ai connu le Barolo dans les années où il n’était pas nécessaire de distinguer les producteurs « traditionnels » des « modernes », ceux-ci n’existant… Lire la suite »Barolo 1999, Pio Cesare
Un amarone très aromatique de cèdre et d’oxydation. Il dégage de belles saveurs de noyaux de cerise et de sucre de canne. Le vin est… Lire la suite »Amarone Bolla 2001
Un amarone très aromatique de cèdre et d’oxydation. Il dégage de belles saveurs de noyaux de cerise et de sucre de canne. Le vin est… Lire la suite »Amarone Bolla 2001
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Ce vin évolue très lentement. Il est toujours d’un rouge opaque. Il dégage une odeur agréable de médicament et de fruits chauffés. Suit une belle… Lire la suite »St-Henri 1998, shiraz Penfolds
Ce vin évolue très lentement. Il est toujours d’un rouge opaque. Il dégage une odeur agréable de médicament et de fruits chauffés. Suit une belle… Lire la suite »St-Henri 1998, shiraz Penfolds
Un bordeaux très plaisant. Un beau boisé bien intégré au fruité et aux saveurs de café. Une très belle texture, un bel équilibre. Il faut… Lire la suite »Château Loudenne 2000 Alb
Un bordeaux très plaisant. Un beau boisé bien intégré au fruité et aux saveurs de café. Une très belle texture, un bel équilibre. Il faut… Lire la suite »Château Loudenne 2000 Alb
Un beau cru bourgeois du Haut-Médoc. Un beau bouquet très ouvert de café, d’écurie et de viande. Les tannins sont serrés sur une belle acidité… Lire la suite »Château Sénéjac 1999 LCBO
Un beau cru bourgeois du Haut-Médoc. Un beau bouquet très ouvert de café, d’écurie et de viande. Les tannins sont serrés sur une belle acidité… Lire la suite »Château Sénéjac 1999 LCBO
Très ouvert, bois vernis, vanille, noix de coco et fines herbes. Un très beau vin espagnol. Prix SAQ : 34,50$ Code SAQ : 00882704 Année : 1998 Couleur :… Lire la suite »Finca Valpiedra riserva 1998
Très ouvert, bois vernis, vanille, noix de coco et fines herbes. Un très beau vin espagnol. Prix SAQ : 34,50$ Code SAQ : 00882704 Année : 1998 Couleur :… Lire la suite »Finca Valpiedra riserva 1998
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
1997,millésime difficile duquel D’Angludet a probablement tiré le plus qu’il pouvait au point de mieux le réussir que certains autres pourtant moins exigeants. Depuis plusieurs… Lire la suite »Château D’Angludet 1997
1997,millésime difficile duquel D’Angludet a probablement tiré le plus qu’il pouvait au point de mieux le réussir que certains autres pourtant moins exigeants. Depuis plusieurs… Lire la suite »Château D’Angludet 1997