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Champagne Rare Brut 1999, Piper Heidseick

Beau doré. Puissant, beau rancio, avec du fruit et des arômes de maturité. Bonne tenue en bouche sans être gras, très fin, bien sec, grillé… Lire la suite »Champagne Rare Brut 1999, Piper Heidseick

Beau doré. Puissant, beau rancio, avec du fruit et des arômes de maturité. Bonne tenue en bouche sans être gras, très fin, bien sec, grillé… Lire la suite »Champagne Rare Brut 1999, Piper Heidseick

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Prix SAQ: 251,00$

Aleatico Brandesca 2006

Un délice! Un vin rouge légèrement sucré! Plutôt difficile à décrire. Un vin original avec des arômes et des saveurs complexes de fines herbes et… Lire la suite »Aleatico Brandesca 2006

Un délice! Un vin rouge légèrement sucré! Plutôt difficile à décrire. Un vin original avec des arômes et des saveurs complexes de fines herbes et… Lire la suite »Aleatico Brandesca 2006

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Prix SAQ: 32,50$

Sociando-Mallet 1998

Un superbe vin doté d’un bouquet envoûtant et très expressif. Des arômes et des saveurs de vin bien évolué. Très long. À pleine maturité. De… Lire la suite »Sociando-Mallet 1998

Un superbe vin doté d’un bouquet envoûtant et très expressif. Des arômes et des saveurs de vin bien évolué. Très long. À pleine maturité. De… Lire la suite »Sociando-Mallet 1998

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Prix autres: 561 $ le 3 litres$

Prieuré-Lichine 1995

Quel beau vin! Un bordeaux d’une grande amplitude. Encore bien fruité. Consistant, de la mache. Un réel plaisir. Il semble encore jeune, compact, complet et bien… Lire la suite »Prieuré-Lichine 1995

Quel beau vin! Un bordeaux d’une grande amplitude. Encore bien fruité. Consistant, de la mache. Un réel plaisir. Il semble encore jeune, compact, complet et bien… Lire la suite »Prieuré-Lichine 1995

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Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000

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Prix SAQ: 89,00$

Hermitage Les Bessards 2003 Delas

Un hermitage comme je les aime. Très opaque. Des arômes de graphite. Opulent, massif, des tanins costauds, mais sans aspérités. Fabuleusement long.  Dégusté chez le… Lire la suite »Hermitage Les Bessards 2003 Delas

Un hermitage comme je les aime. Très opaque. Des arômes de graphite. Opulent, massif, des tanins costauds, mais sans aspérités. Fabuleusement long.  Dégusté chez le… Lire la suite »Hermitage Les Bessards 2003 Delas

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Prix SAQ: 124,00$

Amarone Classico Bertani 1983

Un bouquet luxuriant de vin à maturité, des notes de pruneaux, d’amandes amères, de bois vernis, de sucre brun. Complexe, suave, chaud, juteux. Des saveurs… Lire la suite »Amarone Classico Bertani 1983

Un bouquet luxuriant de vin à maturité, des notes de pruneaux, d’amandes amères, de bois vernis, de sucre brun. Complexe, suave, chaud, juteux. Des saveurs… Lire la suite »Amarone Classico Bertani 1983

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Champagne Bollinger Grande Année 1997, LCBO

Doré assez foncé. Nez intense et complexe, fruité [agrumes], brioché et même un peu racio. Corsé et vif, tout en étant soyeux, racé. Complexité aromatique… Lire la suite »Champagne Bollinger Grande Année 1997, LCBO

Doré assez foncé. Nez intense et complexe, fruité [agrumes], brioché et même un peu racio. Corsé et vif, tout en étant soyeux, racé. Complexité aromatique… Lire la suite »Champagne Bollinger Grande Année 1997, LCBO

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Prix SAQ: 136,95$

Mouton Rothschild 2000

Le chef-d’œuvre. Un vin rouge profond avec des notes très expressives de café et même de cacao. La bouche est fine et soyeuse. Les tanins… Lire la suite »Mouton Rothschild 2000

Le chef-d’œuvre. Un vin rouge profond avec des notes très expressives de café et même de cacao. La bouche est fine et soyeuse. Les tanins… Lire la suite »Mouton Rothschild 2000

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Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero

Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero

Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero

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Prix SAQ: 79,00$

Château Léoville Las Cases 1986

Voilà le meilleur de ce que 1986 devait nous donner. L’un de ceux qui ont tenu leurs promesses. Couleur noir. Nez profond aux contours encore… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1986

Voilà le meilleur de ce que 1986 devait nous donner. L’un de ceux qui ont tenu leurs promesses. Couleur noir. Nez profond aux contours encore… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1986

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