Un bouquet complexe de vieux bois pourri, de cire, de linoléum, de noix et de fumée. Il goûte ce qu’il sent en plus d’être gras,… Lire la suite »Mestre-Michelot 1999, Meursault
Un bouquet complexe de vieux bois pourri, de cire, de linoléum, de noix et de fumée. Il goûte ce qu’il sent en plus d’être gras,… Lire la suite »Mestre-Michelot 1999, Meursault
Un magnifique riesling d’un blanc doré. Un bouquet de rose et de fumée. En bouche, de la pomme sucrée, gras, des saveurs de litchi, un… Lire la suite »Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht 2000
Un magnifique riesling d’un blanc doré. Un bouquet de rose et de fumée. En bouche, de la pomme sucrée, gras, des saveurs de litchi, un… Lire la suite »Riesling Herrenweg de Turckheim Zind-Humbrecht 2000
Si vous voulez goûter un très bon gewurztraminer, essayer ce grand cru. Quel beau vin. Un bouquet exubérant de fruits tropicaux, de rose, de pamplemousse.… Lire la suite »Gewurztraminer Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim 1999
Si vous voulez goûter un très bon gewurztraminer, essayer ce grand cru. Quel beau vin. Un bouquet exubérant de fruits tropicaux, de rose, de pamplemousse.… Lire la suite »Gewurztraminer Zind-Humbrecht Herrenweg de Turckheim 1999
Un Alsace grand cru très agréable. Un bouquet de fleurs. Un pinot gris savoureux. Une bouche très grasse, ample, avec une petite sensation sucrée très… Lire la suite »Grand cru Vorbourg 1999 Pinot gris Dopff & Irion
Un Alsace grand cru très agréable. Un bouquet de fleurs. Un pinot gris savoureux. Une bouche très grasse, ample, avec une petite sensation sucrée très… Lire la suite »Grand cru Vorbourg 1999 Pinot gris Dopff & Irion
Voici un vin très intéressant. C’est un bon bourgogne blanc pas trop boisé. Il a un bouquet de vieux bois, de cire, de noix et… Lire la suite »Meursault, Mestre-Michelot 1999
Voici un vin très intéressant. C’est un bon bourgogne blanc pas trop boisé. Il a un bouquet de vieux bois, de cire, de noix et… Lire la suite »Meursault, Mestre-Michelot 1999
Vous allez me demander pourquoi parler d’un vin de 1989. Il n’est plus disponible sur le marché. En effet, c’est le 1999 qui est sur… Lire la suite »Gewürztraminer, Trimbach 1989
Vous allez me demander pourquoi parler d’un vin de 1989. Il n’est plus disponible sur le marché. En effet, c’est le 1999 qui est sur… Lire la suite »Gewürztraminer, Trimbach 1989
Vin de pays des Côtes de Thongue. Un très beau bouquet de miel et de cire. Ça se poursuit en bouche: il goûte ce qu’il… Lire la suite »Equinoxe 2000, Domaine de l’Arjolle
Vin de pays des Côtes de Thongue. Un très beau bouquet de miel et de cire. Ça se poursuit en bouche: il goûte ce qu’il… Lire la suite »Equinoxe 2000, Domaine de l’Arjolle
Je suis un grand amateur des vins rouges de Penfolds, mais je dois avouer que ces blancs me plaisent moins. Le bouquet de celui-ci est… Lire la suite »Penfolds Koonunga Hills 2001 chardonnay
Je suis un grand amateur des vins rouges de Penfolds, mais je dois avouer que ces blancs me plaisent moins. Le bouquet de celui-ci est… Lire la suite »Penfolds Koonunga Hills 2001 chardonnay
La Roche-aux-Moines est l’un des deux plus prestigieux terroirs de Savennières, l’autre étant bien entendu la Coulée de Serrant. Il est donc étonnant d’en trouver… Lire la suite »Château de Chamboureau 1999 Savennières
La Roche-aux-Moines est l’un des deux plus prestigieux terroirs de Savennières, l’autre étant bien entendu la Coulée de Serrant. Il est donc étonnant d’en trouver… Lire la suite »Château de Chamboureau 1999 Savennières
Quel nez! Très chardonnay, un peu de vanille, du beurre, des agrumes, du sapinage. À l’aveugle, on l’a pris pour un grand bourgogne. Même plaisir… Lire la suite »Carneros Chardonnay 2000, Saintsbury
Quel nez! Très chardonnay, un peu de vanille, du beurre, des agrumes, du sapinage. À l’aveugle, on l’a pris pour un grand bourgogne. Même plaisir… Lire la suite »Carneros Chardonnay 2000, Saintsbury
Un nez minéral très agréable et assez expressif. La bouche suit bien, très fruitée, gras, original. Peut-être un restant de sucre. Il se termine sur… Lire la suite »Rieisling, Klein Rhine Constantia 1998
Un nez minéral très agréable et assez expressif. La bouche suit bien, très fruitée, gras, original. Peut-être un restant de sucre. Il se termine sur… Lire la suite »Rieisling, Klein Rhine Constantia 1998
Un vin de pays des côtes de Gascogne. Nez très fruité de raisins frais et croquants. Gras en bouche, de belles saveurs fruitées. Un petit… Lire la suite »Côté Tariquet, chardonnay-sauvignon 2001
Un vin de pays des côtes de Gascogne. Nez très fruité de raisins frais et croquants. Gras en bouche, de belles saveurs fruitées. Un petit… Lire la suite »Côté Tariquet, chardonnay-sauvignon 2001
Un petit riesling intéressant, vif et d’une belle acidité un peu mordante. Agréable en apéritif, ou avec les fruits de mer. Prix SAQ : 17,00$ Couleur :… Lire la suite »Hugel, riesling 99
Un petit riesling intéressant, vif et d’une belle acidité un peu mordante. Agréable en apéritif, ou avec les fruits de mer. Prix SAQ : 17,00$ Couleur :… Lire la suite »Hugel, riesling 99
Un bouquet de petites fleurs blanches, minéral. Goûte ce qu’il sent. Un peu de gras en bouche. Assez long. Rien d’exceptionnel et plutôt cher. Prix… Lire la suite »Coudoulet blanc de Beaucastel 2000
Un bouquet de petites fleurs blanches, minéral. Goûte ce qu’il sent. Un peu de gras en bouche. Assez long. Rien d’exceptionnel et plutôt cher. Prix… Lire la suite »Coudoulet blanc de Beaucastel 2000
Un bon vin blanc pas trop cher. Un vin sec, vif et agréable. Il dégage une sensation minérale très agréable en bouche. Je l’ai trouvé… Lire la suite »Riesling, Léon Beyer, 2000
Un bon vin blanc pas trop cher. Un vin sec, vif et agréable. Il dégage une sensation minérale très agréable en bouche. Je l’ai trouvé… Lire la suite »Riesling, Léon Beyer, 2000