Nez intense de fruit avec une certaine complexité. En bouche, pas très gros quoique bien rond; fruité [le grenache domine], alcooleux [14%/vol], tannins un peu… Lire la suite »Rasteau Féraud-Brunel 2000
Nez intense de fruit avec une certaine complexité. En bouche, pas très gros quoique bien rond; fruité [le grenache domine], alcooleux [14%/vol], tannins un peu… Lire la suite »Rasteau Féraud-Brunel 2000
Pratiquement violet, avec des arômes primaires intenses, ce vin gras, au fruit sucré et aux tannins souples, est tout à fait savoureux en ce mement,… Lire la suite »Cairanne Féraud-Brunel 2000
Pratiquement violet, avec des arômes primaires intenses, ce vin gras, au fruit sucré et aux tannins souples, est tout à fait savoureux en ce mement,… Lire la suite »Cairanne Féraud-Brunel 2000
Rouge violacé; nez floral de bonne intensité avec une note citronnée. Rond au fruité simple mais savoureux, avec des tannins présents qui donnent une finales… Lire la suite »Mercurey « Les Saumonts » 1er Cru, 1999, Château Génot-Boulanber,
Rouge violacé; nez floral de bonne intensité avec une note citronnée. Rond au fruité simple mais savoureux, avec des tannins présents qui donnent une finales… Lire la suite »Mercurey « Les Saumonts » 1er Cru, 1999, Château Génot-Boulanber,
Très beau Bourgogne d’un rouge profond aux reflets violacés, et au nez puissant. Solide en bouche, gras, nerveux, avec le fruité typique du pinot noir… Lire la suite »Nuits Saint-Georges, 1999, Maison Ambroise
Très beau Bourgogne d’un rouge profond aux reflets violacés, et au nez puissant. Solide en bouche, gras, nerveux, avec le fruité typique du pinot noir… Lire la suite »Nuits Saint-Georges, 1999, Maison Ambroise
Rouge opaque aux reflets violets. Nez très intense, sauvage, boisé, légèrement chimique. Capiteux. En bouche, rond, saveurs végétales, un peu dur. Bonne longueur mais de… Lire la suite »Château de Nages Cuvée Joseph Torrès, Languedoc-Roussillon
Rouge opaque aux reflets violets. Nez très intense, sauvage, boisé, légèrement chimique. Capiteux. En bouche, rond, saveurs végétales, un peu dur. Bonne longueur mais de… Lire la suite »Château de Nages Cuvée Joseph Torrès, Languedoc-Roussillon
Un bon vin pas cher. Un bouquet d’épices et de cerise. Une petite odeur sucrée très agréable.En bouche, des épices, du fruit, de bons tannins.… Lire la suite »Castaño, Dominio Espinal 1999
Un bon vin pas cher. Un bouquet d’épices et de cerise. Une petite odeur sucrée très agréable.En bouche, des épices, du fruit, de bons tannins.… Lire la suite »Castaño, Dominio Espinal 1999
Un vin très populaire et qui disparaît très vite des tablettes. Un beau bouquet de fruits et d’épices. En bouche, des saveurs de fines herbes,… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 1998
Un vin très populaire et qui disparaît très vite des tablettes. Un beau bouquet de fruits et d’épices. En bouche, des saveurs de fines herbes,… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 1998
Appellation Minervois controlée. Un vin rouge opaque. Un nez exubérant de crème fraîche. En bouche, il est costaud, l’alcool est très présent. Les tannins sont… Lire la suite »Château Maris Prestige 1998
Appellation Minervois controlée. Un vin rouge opaque. Un nez exubérant de crème fraîche. En bouche, il est costaud, l’alcool est très présent. Les tannins sont… Lire la suite »Château Maris Prestige 1998
Décidément, je serai souvent impressionné par les vins de cette maison australienne Angove. Un vin rouge au nez très expressif de cèdre, de tabac, de… Lire la suite »Angove’s Cabernet sauvignon Classic reserve 1999
Décidément, je serai souvent impressionné par les vins de cette maison australienne Angove. Un vin rouge au nez très expressif de cèdre, de tabac, de… Lire la suite »Angove’s Cabernet sauvignon Classic reserve 1999
Un Breganze rosso de la Vénétie. Un bel achat. Un vin rouge opaque. Un très beau nez d’épice. Une belle attaque, consistant, plein, expressif, épicé… Lire la suite »Brentino 1999 Maculan
Un Breganze rosso de la Vénétie. Un bel achat. Un vin rouge opaque. Un très beau nez d’épice. Une belle attaque, consistant, plein, expressif, épicé… Lire la suite »Brentino 1999 Maculan
Un nouveau produit du Domaine Clavel sur les tablettes. J’ai l’impression qu’on fera de plus en plus de belles découvertes dans le Languedoc. Celui-ci est… Lire la suite »Les Garrigues 1999, Coteaux du Languedoc
Un nouveau produit du Domaine Clavel sur les tablettes. J’ai l’impression qu’on fera de plus en plus de belles découvertes dans le Languedoc. Celui-ci est… Lire la suite »Les Garrigues 1999, Coteaux du Languedoc
Un très bon Amarone de la firme Boscaini. Les bons Amarone coûte souvent très cher. Celui-ci est déjà prêt à boire. Un beau bouquet d’amande,… Lire la suite »Ca’ de Loi 1995 Amarone della Valpolicella
Un très bon Amarone de la firme Boscaini. Les bons Amarone coûte souvent très cher. Celui-ci est déjà prêt à boire. Un beau bouquet d’amande,… Lire la suite »Ca’ de Loi 1995 Amarone della Valpolicella
Un vin rouge espagnol, vraiment très impressionnant. Ce vin nous a été servi à un souper de l’Académie du vin de l’Outaouais, au restaurant Le… Lire la suite »Arzuaga Reserva 1997, Ribera del Duero
Un vin rouge espagnol, vraiment très impressionnant. Ce vin nous a été servi à un souper de l’Académie du vin de l’Outaouais, au restaurant Le… Lire la suite »Arzuaga Reserva 1997, Ribera del Duero
Un très beau porto, d’un très grand millésime. Beaucoup de fruits, une attaque massive, gras, de bons tannins bien présents, très long. Prix SAQ : 88,00$… Lire la suite »Porto Romariz, vintage 1994
Un très beau porto, d’un très grand millésime. Beaucoup de fruits, une attaque massive, gras, de bons tannins bien présents, très long. Prix SAQ : 88,00$… Lire la suite »Porto Romariz, vintage 1994
Un très bon Châteauneuf-du-Pape à très bon prix. Une très belle texture, gras, agréable. Une petite odeur d’écurie, et de la framboise en bouche !… Lire la suite »Domaine Duclaux 1998 Châteauneuf-du-Pape
Un très bon Châteauneuf-du-Pape à très bon prix. Une très belle texture, gras, agréable. Une petite odeur d’écurie, et de la framboise en bouche !… Lire la suite »Domaine Duclaux 1998 Châteauneuf-du-Pape
