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Baisse de la consommation de vin en 2020
La consommation de vin a diminué de 6 % en 2020 au Canada. La baisse est constante depuis 2017, selon les chiffres publiés cette semaine par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Les Canadiens consommaient l’équivalent de 650 millions de bouteilles de vin en 2016 et en 2017; puis 637 millions en…
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Les vins bios sont meilleurs
Une étude menée sur plus de 100 000 notes de dégustations de vin par des experts dégustateurs révèle que les vins bios obtiennent en moyenne une note supérieure de 6 points de pourcentage aux vins non bios. Magali Delmas de l’Université de Californie et Olivier Gergaud de l’École de commerce de Bordeaux ont étudié les…
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Avis censurés à la SAQ
La Société des alcools du Québec (SAQ) invite depuis septembre dernier les amateurs de vin à laisser des commentaires – des avis – sur les vins dans son site saq.com. Il y a maintenant des commentaires sur près de 4000 vins. Certains vins ont même plus de 50 commentaires, ou avis, comme l’indique la SAQ.…
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Conflit sur la vente de vin étranger au Canada
Le conflit entre les pays producteurs de vin et le Canada n’est toujours pas réglé. Quarante pays producteurs de vin ont porté plainte à l’Organisation mondiale du Commerce (OMC) contre le Canada et quatre de ses provinces (Colombie-Britannique, Ontario, Québec et Nouvelle-Écosse) qui limitent l’importation de bouteilles de vin de ces pays. La plainte qui…
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Baisse des ventes de vin à la SAQ
Les succursales de la SAQ ont vendu 1,3 million de bouteilles de moins au cours de la période des fêtes de 2020, comparé aux fêtes de 2019. Par contre, les Québécois ont préféré s’approvisionner plus souvent dans les épiceries, où il s’est vendu 3,7 millions de bouteilles de vin de plus pendant ce trimestre terminé…
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LES CHRONIQUEURS VIN SONT-ILS CORROMPUS ?
La plupart des commentaires publiés sur les vins au Québec sont faits sur des bouteilles payées par les représentants commerciaux des producteurs. C’est le cas autant pour les publications radio, télé, dans les journaux et dans internet. Les agents de promotions des producteurs envoient des bouteilles aux chroniqueurs vin afin qu’ils en fassent la promotion…
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Le vin nature ne sent plus mauvais!
Vous vous versez un verre de vin dit nature et il s’en dégage une odeur parfois étrange, singulière et même rebutante. Ça peut arriver aussi avec des vins bios; en fait avec des vins qui ont peu de sulfites ou contaminés par des bactéries ou certaines levures de type Brettanomyces. Des odeurs de ferme, d’écurie,…
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Hausse de la consommation d’alcool pendant la pandémie
Le tiers des Canadiens auraient augmenté leur consommation d’alcool depuis le début de la pandémie. Selon un sondage de la firme Ipsos commandé par Radio-Canada, 32 % des Canadiens disent avoir augmenté leur consommation d’alcool à cause de la pandémie. Par contre, 15 % disent l’avoir diminuée. Ce sont surtout les jeunes qui disent avoir…
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Condamnée pour dénigrement de vin de Bordeaux
Une dame du Bordelais est condamnée à payer 125 000 euros (192 000 $) pour avoir dénigré les vins de Bordeaux. Valérie Murat avait fait analyser une vingtaine de vins de Bordeaux par un laboratoire privé. Elle a publié, l’an dernier, les résultats disant que ces vins contenaient des traces de pesticides. Des traces de…
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Reprises des nouveautés à la SAQ
La Société des alcools du Québec (SAQ) a repris son service d’offre de nouveaux vins en ligne après une longue période d’arrêt depuis les fêtes. En effet, depuis hier, comme tous les jeudis avant Noël, la SAQ rend disponible pour achats en ligne une centaine de produits. Ces produits sont affichés dans la section Nouveautés.…
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Baisse des exportations de vins de France
Les vins de France s’exportent mal !Les exportations de vin de France ont été en baisse au cours des 9 premiers mois de l’année 2020. La Chine a réduit ses importations de vins de France de – 40 % en volume. Les États-Unis ont réduit de -17 %. En valeur, la baisse a été de…
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Forte baisse des exportations de champagne
Les exportations de vin de Champagne ont diminué de -26 % au cours des 9 premiers mois de l’année 2020. Selon les chiffres publiés par Wine by Numbers, la diminution à été de l’ordre de -29 % vers les États-Unis (10 millions de litres); de moins 37 % vers le Royaume-Uni (8,4 M); -35 %…
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Importations au Canada: hausse USA, baisse Italie
Le Canada a augmenté ses importations de vins américains en bouteilles de 6,5 %, mais diminué de – 7,4 % celles des vins d’Italie au cours des 9 premiers mois de 2020. Importations bouteilles(millions litres) Italie 42 France 38 États-Unis 37 Australie 18 Chili 16 Total bouteilles 206 Importations vrac Australie 25 Argentine 22 États-Unis 18 Total vrac 104 Prix litre Bouteille 7,83 $ Vrac …
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Les États-Unis importent moins de vin de France
Les États-Unis ont diminué de 19 % leurs importations de vin de France au cours des 9 premiers mois de 2020. C’est passé de 112 millions de litres à 90 millions de litres de vin tranquille importé en bouteille. Importations bouteilles(millions litres) Italie 184 + 1% France 90 – 19% Australie 60 Nouv. Zéla. 43 + 8% Argentine 40 +…
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Australie versus Canada : toujours pas d’entente
Il n’y a toujours pas d’accord dans le conflit opposant l’Australie et le Canada au sujet de la vente du vin dans les provinces canadiennes. L’Australie a déposé une plainte à l’Organisaton mondiale du commerce en janvier 2018. Le gouvernement australien accuse le Canada et ses provinces d’avoir des pratiques commerciales discriminatoires envers les vins…
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La SAQ va améliorer son système de vente en ligne
La Société des alcools du Québec (SAQ) annonce qu’elle va agrandir son entrepôt de l’est de Montréal afin, entre autres, d’améliorer son service de vente en ligne. Elle dépensera 48,5 millions afin d’ajouter 200 000 pieds carrés aux 800 000 pieds actuels. Elle veut y installer un équipement de préparation automatisé de commandes à la…
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Vins de Loire au Québec
Les vins de la Loire sont devenus bien populaires au Québec au cours des dernières années. Ce sont surtout les blancs de la Loire qui se vendent bien ici; soit plus de 3 millions de bouteilles en 2020, autant que la production totale de vins du Québec. En 5 ans, la hausse a été de…
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De bons vins en ligne
La Société des alcools a rouvert aujourd’hui son service d’achats en ligne après une semaine de mise à niveau. Voici donc quelques suggestions de vins de bons rapports qualité-prix disponibles pour achats en ligne. À première vue, les quantités de chaque vin sont un peu plus élevées qu’auparavant. C’est aujourd’hui plus dans les centaines que…
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Dernière journée pour commander en ligne
Vous avez jusqu’à 23 heures, mardi, pour commander en ligne dans le site de la SAQ. La société d’État met à jour son système informatique. Système qui daterait de 20 ans selon ce qu’a dit dimanche la présidente du monopole des alcools. Ceci entrainera l’arrêt des commandes en ligne jusqu’au mercredi 3 février.Il reste moins…
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SAQ : longue mise à niveau technologique
La SAQ a annoncé qu’elle allait interrompre pendant 8 jours son service d’achat en ligne.Huit jours pour une mise à jour ! Ça semble bien long et inusité. Il faut lire les commentaires dans la page facebook de la SAQ sur cette longue interruption. Ça semble bien long et incompréhensible aux spécialites de l’informatique et…