Vous cherchez un vin pas cher et bien corsé, essayez ce Rapsani au répertoire courant de la SAQ. C’est un vin ferme aux saveurs de fruits chauds. Il a beaucoup de tanins.
Demandez à vos amis d’identifier les cépages. Ce sont le xinomavro, le krassato et le stavroto. Élevé en bois français 50 % neuf. À servir à 17 °C avec des mets assez relevés.
Si vous voulez accentuer un peu l’effet tannique servez-le plus frais à 14 °C, vous verrez la différence.
Appellation Rapsani au sud du mont Olympe dans le nord de la Grèce.
