Un barolo costaud, capiteux, bien tannique, rude et légèrement boisé. Ne ne servez pas froid, ses tanins biens secs sembleront trop astringents. Certains vins lorsqu’on les sert froids (14-15 °C), on accentue les tanins, d’autres nous paraîtront plus fruités. Ici — c’est du nebbiolo — le froid durci les tanins.
Un autre beau produit de la maison Podere Castorani qui achète le vin de trois petits producteurs de barolo pour faire cette cuvée.
Disponibles dans 86 succursales, section des produits courants.
Ce ne sont pas toutes les succursales de la SAQ qui sont bien fournies. Sur les 402 succursales, 66 ont plus de 1000 produits, 193 autres ont un stock de 500 à 1000 produits; les 143 dernières ont moins de 500 produits (vins, bières et spiritueux).
