Un nez discret de fruits noirs qui s’ouvre lentement à l’aération.
Un fruité gourmand, de la mâche, peu acide et peu tannique.
Un vin généreux et concentré aux saveurs de fruit légèrement sucré, cerise sucrée, prune, mûre et noyaux.
Il est tout d’une pièce au début, il faut bien l’aérer.
Assemblage de sangiovese, sagrantino, cabernet sauvignon et merlot.
Levures indigènes.
Appellation Montefalco. Ombrie. Producteur Tabarrini.
C’est le seul vin de cette appellation disponible au Québec.
Prix SAQ : 28,15$
Code SAQ : 10782296
Année : 2004
http://www.connexionoenophilia.com/uploads/Montefalco_Rosso_Colle_Grimaldesco_FR_3.pdf