Un sauternes à la fois ample et fin. C’est d’un sucré fin, d’une belle élégance.Un bel équilibre entre l’acidité, le fruit et le sucré. La… Lire la suite »Château Rieussec, Sauternes 2011
Un sauternes à la fois ample et fin. C’est d’un sucré fin, d’une belle élégance.Un bel équilibre entre l’acidité, le fruit et le sucré. La… Lire la suite »Château Rieussec, Sauternes 2011
Un barsac (sauternes) velouté, gras, ample, sucré et très agréable à boire.Le vin est bien glycériné, bourré de fruit. La finale bien sucrée est très… Lire la suite »Château Climens, Barsac 2010
Un barsac (sauternes) velouté, gras, ample, sucré et très agréable à boire.Le vin est bien glycériné, bourré de fruit. La finale bien sucrée est très… Lire la suite »Château Climens, Barsac 2010
Un bon mousseux d’Espagne.C’est sec, vif et bien expressif.Les bulles sont abondantes et laissent une belle sensation rafraichissante en bouche.Le vin a un certain caractère… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarello Essential Reserva 2013
Un bon mousseux d’Espagne.C’est sec, vif et bien expressif.Les bulles sont abondantes et laissent une belle sensation rafraichissante en bouche.Le vin a un certain caractère… Lire la suite »Juvé y Camps, Xarello Essential Reserva 2013
Un mousseux très aromatique, pommes mures et caramel.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.La mousse est abondante et agréable. C’est sec, sur une finale de calcaire… Lire la suite »Conde de Haro, Brut 2012
Un mousseux très aromatique, pommes mures et caramel.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.La mousse est abondante et agréable. C’est sec, sur une finale de calcaire… Lire la suite »Conde de Haro, Brut 2012
Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Un vin très attirant!Ses aromes de petits fruits rouges et d’épices sur une note de champignon sont très invitants.La bouche ne déçoit pas. C’est à… Lire la suite »Caparzo Brunello di Montalcino 2011
Le vin de la semaine ! Un vin à 9,80 $, 15 % moins cher dans les SAQ-Dépôt, donc à 8,33 $ — on s’approche… Lire la suite »Vila Regia 2015
Le vin de la semaine ! Un vin à 9,80 $, 15 % moins cher dans les SAQ-Dépôt, donc à 8,33 $ — on s’approche… Lire la suite »Vila Regia 2015
Un brunello assez costaud aux belles saveurs de fruits et de café.La texture est d’un beau granulé. Les tanins sont agréables.C’est ample et élégant.Le boisé… Lire la suite »Poggio Alle Mura, Banfi, Brunello 2011
Un brunello assez costaud aux belles saveurs de fruits et de café.La texture est d’un beau granulé. Les tanins sont agréables.C’est ample et élégant.Le boisé… Lire la suite »Poggio Alle Mura, Banfi, Brunello 2011
Un zinfandel raffiné ! Un zinfandel atypique !Atypique dans le sens que souvent les zinfandels sont très (trop) confiturés.Pas celui-ci. C’est fruité, certes, mais d’un… Lire la suite »Peter Franus Zinfandel 2013
Un zinfandel raffiné ! Un zinfandel atypique !Atypique dans le sens que souvent les zinfandels sont très (trop) confiturés.Pas celui-ci. C’est fruité, certes, mais d’un… Lire la suite »Peter Franus Zinfandel 2013
De beaux aromes de muscat. C’est floral en plus.De belles saveurs moelleuses de muscat. C’est frais, assez vif, sucré et bien plaisant.Pour l’apéritif, le dessert… Lire la suite »Muscat des papes, Beaumes de Venise
De beaux aromes de muscat. C’est floral en plus.De belles saveurs moelleuses de muscat. C’est frais, assez vif, sucré et bien plaisant.Pour l’apéritif, le dessert… Lire la suite »Muscat des papes, Beaumes de Venise
De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.C’est invitant.Le vin est sec sur de beaux tanins. L’alcool est bien marqué, plutôt élevé… Lire la suite »Clos Du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux aromes de jeunes fruits écrasés et de cannelle.C’est invitant.Le vin est sec sur de beaux tanins. L’alcool est bien marqué, plutôt élevé… Lire la suite »Clos Du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape 2013
Un vin rouge portugais bien aromatique et intense.Il a de belles saveurs de fruits noirs sur une texture ample.Les tanins sont bien enrobés. C’est riche,… Lire la suite »Marquês de Marialva, Baga Reserva 2012
Un vin rouge portugais bien aromatique et intense.Il a de belles saveurs de fruits noirs sur une texture ample.Les tanins sont bien enrobés. C’est riche,… Lire la suite »Marquês de Marialva, Baga Reserva 2012
Un vin blanc d’Espagne fait du cépage albariño.C’est frais, assez gras, doté d’une belle acidité, complété d’une certaine sucrosité.Saveurs de melon.Une gorgée nous semble acide,… Lire la suite »Lolo Albariño Rias Baixas 2015
Un vin blanc d’Espagne fait du cépage albariño.C’est frais, assez gras, doté d’une belle acidité, complété d’une certaine sucrosité.Saveurs de melon.Une gorgée nous semble acide,… Lire la suite »Lolo Albariño Rias Baixas 2015
Un cépage très à la mode chez les sommeliers ces jours-ci: le grüner veltliner.Ça donne un vin bien sec qui ressemble aux bons sauvignons sans… Lire la suite »Geyerhof, Rosensteig, Grüner Veltliner 2015
Un cépage très à la mode chez les sommeliers ces jours-ci: le grüner veltliner.Ça donne un vin bien sec qui ressemble aux bons sauvignons sans… Lire la suite »Geyerhof, Rosensteig, Grüner Veltliner 2015
De discrets aromes de citron, de fruits tropicaux.Plus aromatique à l’aération.C’est bien sec, l’alcool est assez marqué.Il a de belles saveurs d’oranges lorsqu’il se réchauffe.Note… Lire la suite »Schug Chardonnay Carneros 2015
De discrets aromes de citron, de fruits tropicaux.Plus aromatique à l’aération.C’est bien sec, l’alcool est assez marqué.Il a de belles saveurs d’oranges lorsqu’il se réchauffe.Note… Lire la suite »Schug Chardonnay Carneros 2015
Très aromatique, des aromes de pommes cuites avec une note d’oxydation.Même chose en bouche.Le niveau d’alcool est trop élevé pour le fruit.Des saveurs de melon… Lire la suite »Domaine Patrick Baudouin, Effusion, Anjou 2014
Très aromatique, des aromes de pommes cuites avec une note d’oxydation.Même chose en bouche.Le niveau d’alcool est trop élevé pour le fruit.Des saveurs de melon… Lire la suite »Domaine Patrick Baudouin, Effusion, Anjou 2014