J’ai été surpris lorsque j’ai vu le millésime 2009 sur cette bouteille de beaujolais. C’est d’ailleurs le plus vieux beaujolais actuellement sur les rayons de… Lire la suite »Beaujolais supérieur Quintessence 2009
J’ai été surpris lorsque j’ai vu le millésime 2009 sur cette bouteille de beaujolais. C’est d’ailleurs le plus vieux beaujolais actuellement sur les rayons de… Lire la suite »Beaujolais supérieur Quintessence 2009
Attaque souple, puis une belle présence en bouche.Des tanins ronds sur un fruité ample.Un vin charnu.Servir à 15 degrés.Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l. pH… Lire la suite »Château Bonnet, Chénas Vieilles Vignes 2014
Attaque souple, puis une belle présence en bouche.Des tanins ronds sur un fruité ample.Un vin charnu.Servir à 15 degrés.Alc. 13 %. Sucre 2,2 g/l. pH… Lire la suite »Château Bonnet, Chénas Vieilles Vignes 2014
De beaux aromes de prune se dégagent de ce valpolicella ripasso.Un vin velouté, souple, coulant, fruité sur de belles saveurs de prunes, de cerises et… Lire la suite »Folonari Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2014
De beaux aromes de prune se dégagent de ce valpolicella ripasso.Un vin velouté, souple, coulant, fruité sur de belles saveurs de prunes, de cerises et… Lire la suite »Folonari Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2014
Un ripasso bien sec.Nez ample de fruits rouges.Très sec, un peu austère même. Il contient peu de sucre pour un ripasso, soit 3,3 g/l.Saveurs de… Lire la suite »Bolla Valpolicella Ripasso 2014
Un ripasso bien sec.Nez ample de fruits rouges.Très sec, un peu austère même. Il contient peu de sucre pour un ripasso, soit 3,3 g/l.Saveurs de… Lire la suite »Bolla Valpolicella Ripasso 2014
Des aromes de petits fruits et de fines herbes.Un vin bien léger, souple, simple, pas concentré et facile à boire.Une finale sur des notes de… Lire la suite »Bolla Valpolicella Classico 2014
Des aromes de petits fruits et de fines herbes.Un vin bien léger, souple, simple, pas concentré et facile à boire.Une finale sur des notes de… Lire la suite »Bolla Valpolicella Classico 2014
Un vin blanc portugais, sec, vif aux belles saveurs de fruits blancs, de beurre sur une note de caramel.Cépages : viosinho, arinto, rabigato et gouveio… Lire la suite »Cabral Reserva Douro Blanc 2015
Un vin blanc portugais, sec, vif aux belles saveurs de fruits blancs, de beurre sur une note de caramel.Cépages : viosinho, arinto, rabigato et gouveio… Lire la suite »Cabral Reserva Douro Blanc 2015
Un vin blanc d’est pagne de l’appellation Rueda, fait du cépage verdejo.C’est frais, vif, floral et bien sec.Il a des saveurs qui rappellent un peu… Lire la suite »Comenge Verdejo Rueda 2015
Un vin blanc d’est pagne de l’appellation Rueda, fait du cépage verdejo.C’est frais, vif, floral et bien sec.Il a des saveurs qui rappellent un peu… Lire la suite »Comenge Verdejo Rueda 2015
Il y a plus de 80 chablis à la SAQ actuellement. C’est une appellation qui a belle réputation au Québec.Il faut dire que ce sont… Lire la suite »Chablis Isabelle et Denis Pommier 2015
Il y a plus de 80 chablis à la SAQ actuellement. C’est une appellation qui a belle réputation au Québec.Il faut dire que ce sont… Lire la suite »Chablis Isabelle et Denis Pommier 2015
De beaux aromes de fruits noirs.Une belle présence en bouche, une belle présence tannique et fruitée.La texture d’un beau granulé.Une jolie finale assez longue sur… Lire la suite »Grand-Listrac 2010
De beaux aromes de fruits noirs.Une belle présence en bouche, une belle présence tannique et fruitée.La texture d’un beau granulé.Une jolie finale assez longue sur… Lire la suite »Grand-Listrac 2010
Un vin blanc sec assez original sur des saveurs qui rappellent la roche mouillée.C’est très sec, d’une grande fraicheur, bien fait, minéral, floral, coulant et… Lire la suite »Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2015
Un vin blanc sec assez original sur des saveurs qui rappellent la roche mouillée.C’est très sec, d’une grande fraicheur, bien fait, minéral, floral, coulant et… Lire la suite »Hatzidakis Santorini Assyrtiko 2015
Le vin de la semaine Comment ne pas se laisser tenter par ce très joli vin moelleux, velouté, riche d’un beau sucré rond, satiné et… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2013
Le vin de la semaine Comment ne pas se laisser tenter par ce très joli vin moelleux, velouté, riche d’un beau sucré rond, satiné et… Lire la suite »Château Jolys, Cuvée Jean 2013
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
Nez assez discret, délicat, fin, où le fruit domine.Bonne tenue en bouche, du fruit et un peu de pain. Vraiment très bon.Alc. 12 %. Sucre 11… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Champagne
Nez assez discret, délicat, fin, où le fruit domine.Bonne tenue en bouche, du fruit et un peu de pain. Vraiment très bon.Alc. 12 %. Sucre 11… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve, Champagne
Un vin blanc de Bordeaux bien agréable, droit, net avec de fines odeurs d’herbes et une belle acidité donné par le sauvignon. Ceci est équilibré… Lire la suite »Château de Fontenille, Bordeaux 2015
Un vin blanc de Bordeaux bien agréable, droit, net avec de fines odeurs d’herbes et une belle acidité donné par le sauvignon. Ceci est équilibré… Lire la suite »Château de Fontenille, Bordeaux 2015
Belle bouche fruitée sur une note végétale vive.Le vin est asses tendu, sec, très expressif, raisins verts et savoureux.Des saveurs qui rappellent un peu les… Lire la suite »Château de Maligny, 1er cru L’Homme mort 2014
Belle bouche fruitée sur une note végétale vive.Le vin est asses tendu, sec, très expressif, raisins verts et savoureux.Des saveurs qui rappellent un peu les… Lire la suite »Château de Maligny, 1er cru L’Homme mort 2014
