Une grosse bouteille lourde facile à reconnaître.Un vin italien légèrement boisé.Arômes de viande et de fines herbes.Texture farineuse donnée par des tanins bien présents.Les notes… Lire la suite »Trabuch 2011
Une grosse bouteille lourde facile à reconnaître.Un vin italien légèrement boisé.Arômes de viande et de fines herbes.Texture farineuse donnée par des tanins bien présents.Les notes… Lire la suite »Trabuch 2011
Un mousseux très vif, d’une grande acidité.Les bulles sont fines. Le fruité est en retrait.Le vin est un peu sévère et peu savoureux.Une deuxième bouteille… Lire la suite »Parés Baltà Cava Brut
Un mousseux très vif, d’une grande acidité.Les bulles sont fines. Le fruité est en retrait.Le vin est un peu sévère et peu savoureux.Une deuxième bouteille… Lire la suite »Parés Baltà Cava Brut
Le vin de la semaine du 4 mars ! Encore meilleur que le 2012!Un vin mousseux de grande qualité.Le vin est savoureux et bien aromatique.Il… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles, Crémant de Limoux 2013
Le vin de la semaine du 4 mars ! Encore meilleur que le 2012!Un vin mousseux de grande qualité.Le vin est savoureux et bien aromatique.Il… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles, Crémant de Limoux 2013
Un très beau vin au nez profond de fruits noirs. C’est ample, frais en bouche et succulent.D’une belle rondeur. Riche et très agréable.Un bel assemblage… Lire la suite »Marion Valpolicella Superiore 2011
Un très beau vin au nez profond de fruits noirs. C’est ample, frais en bouche et succulent.D’une belle rondeur. Riche et très agréable.Un bel assemblage… Lire la suite »Marion Valpolicella Superiore 2011
Oui, on peut faire de bons vins bio pas chers!La preuve ici dans ce nouvel arrivé au Québec.C’est un vin fruité et bien épicé, peu… Lire la suite »Cademusa Nero d’Avola Syrah
Oui, on peut faire de bons vins bio pas chers!La preuve ici dans ce nouvel arrivé au Québec.C’est un vin fruité et bien épicé, peu… Lire la suite »Cademusa Nero d’Avola Syrah
Un bel assemblage de garganega et de sauvignon de la région de Vérone.C’est frais, aromatique, assez gras, sec et bien savoureux.Ça se termine sur une… Lire la suite »Roméo et Juliette 2014
Un bel assemblage de garganega et de sauvignon de la région de Vérone.C’est frais, aromatique, assez gras, sec et bien savoureux.Ça se termine sur une… Lire la suite »Roméo et Juliette 2014
Un pinot noir suisse au beau bouquet de petits fruits.C’est d’une belle fraicheur, assez vivace, des tanins fins, des flaveurs de violette sur des notes… Lire la suite »Pinot noir de Sierre, Rouvinez 2014
Un pinot noir suisse au beau bouquet de petits fruits.C’est d’une belle fraicheur, assez vivace, des tanins fins, des flaveurs de violette sur des notes… Lire la suite »Pinot noir de Sierre, Rouvinez 2014
Un vin rouge de Sicile rustique et sympathique.La texture est assez rugueuse, le fruité est frais. Le vin est d’une pièce.N’hésitez pas à l’aérer fortement… Lire la suite »Nerello Mascalese, Di Giovanna 2013
Un vin rouge de Sicile rustique et sympathique.La texture est assez rugueuse, le fruité est frais. Le vin est d’une pièce.N’hésitez pas à l’aérer fortement… Lire la suite »Nerello Mascalese, Di Giovanna 2013
Un vin bien aromatique et très tannique.La texture est belle. Des tanins en masse sur un fruité chauffé, fruit brun, dattes.C’est jeune et tout d’une… Lire la suite »Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2011
Un vin bien aromatique et très tannique.La texture est belle. Des tanins en masse sur un fruité chauffé, fruit brun, dattes.C’est jeune et tout d’une… Lire la suite »Principiano Ferdinando Barolo Serralunga 2011
Il y a 5 vins de la Bulgarie à la SAQ, dont 3 du même producteur. Et je crois bien que ce n’est qu’un début.Ce… Lire la suite »Bio Viognier et Traminer, Eduardo Miroglio 2014
Il y a 5 vins de la Bulgarie à la SAQ, dont 3 du même producteur. Et je crois bien que ce n’est qu’un début.Ce… Lire la suite »Bio Viognier et Traminer, Eduardo Miroglio 2014
Je vous ai parlé dernièrement de la crianza et de la reserva de ce domaine. Voici maintenant, la grande soeur, la gran reserva.Elle est à… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2005
Je vous ai parlé dernièrement de la crianza et de la reserva de ce domaine. Voici maintenant, la grande soeur, la gran reserva.Elle est à… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2005
Un très beau vin de la Riberra del Duero.La texture est lisse, souple, svelte, coulante et assez glycérinée.Le fruité éclatant est agréable. Des fruits rouges… Lire la suite »Baldíos Crianza 2009
Un très beau vin de la Riberra del Duero.La texture est lisse, souple, svelte, coulante et assez glycérinée.Le fruité éclatant est agréable. Des fruits rouges… Lire la suite »Baldíos Crianza 2009
Le vin de la semaine ! De beaux aromes de petits fruits, de champignons et de terre humide.En bouche, des petits fruits sur une belle… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne Passe-Tout-Grains 2014
Le vin de la semaine ! De beaux aromes de petits fruits, de champignons et de terre humide.En bouche, des petits fruits sur une belle… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne Passe-Tout-Grains 2014
Un vin grec de la maison Boutari bien aromatique, floral et minéral.Il est d’un fruité sec très agréable, assez vif, mais pas trop.C’est coulant et… Lire la suite »Lac des Roches 2014
Un vin grec de la maison Boutari bien aromatique, floral et minéral.Il est d’un fruité sec très agréable, assez vif, mais pas trop.C’est coulant et… Lire la suite »Lac des Roches 2014
Le vin parfait pour les huitres!C’est frais, floral et légèrement citronné.C’est vif, très vif même, doté d’une forte acidité sur de belles saveurs de fruits… Lire la suite »Ormarine, Les Pins de Camille, Picpoul de Pinet 2015
Le vin parfait pour les huitres!C’est frais, floral et légèrement citronné.C’est vif, très vif même, doté d’une forte acidité sur de belles saveurs de fruits… Lire la suite »Ormarine, Les Pins de Camille, Picpoul de Pinet 2015