Encore beaucoup de fruit. Consistant, épicé, saveurs de bacon. Riche. À revoir dans deux ans. Le 2001 est 85 $ à la SAQ. Année : 1997… Lire la suite »Côte-Rôtie, Guigal, 1997
Encore beaucoup de fruit. Consistant, épicé, saveurs de bacon. Riche. À revoir dans deux ans. Le 2001 est 85 $ à la SAQ. Année : 1997… Lire la suite »Côte-Rôtie, Guigal, 1997
De forts arômes de goudron chaud. Très boisé. Des notes de syrah, d’épices. Corpulent. Le 1998 est 74 $ à la SAQ. Le 2001 est… Lire la suite »Shiraz, Eileen Hardy, 1996
De forts arômes de goudron chaud. Très boisé. Des notes de syrah, d’épices. Corpulent. Le 1998 est 74 $ à la SAQ. Le 2001 est… Lire la suite »Shiraz, Eileen Hardy, 1996
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Seize ans et encore très beau, de la maturité, très épicé, du plaisir. Année : 1990 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la cave
Seize ans et encore très beau, de la maturité, très épicé, du plaisir. Année : 1990 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la cave
Un vin riche, costaud. Il vieillit bien. À conserver encore. Année : 1995 Couleur : Rouge Région : Espagne Catégorie : De la cave
Un vin riche, costaud. Il vieillit bien. À conserver encore. Année : 1995 Couleur : Rouge Région : Espagne Catégorie : De la cave
De la dentelle! Quel contraste avec la plupart des Bordeaux 95! Comment cette maison arrive-t-elle à [presque] toujours nous offrir cette texture ronde et veloutée?… Lire la suite »Château Haut-Bailly 1995
De la dentelle! Quel contraste avec la plupart des Bordeaux 95! Comment cette maison arrive-t-elle à [presque] toujours nous offrir cette texture ronde et veloutée?… Lire la suite »Château Haut-Bailly 1995
Les vins de la Loire sont mésestimés. Pourtant, il s’y produit de plus en plus de belles choses. Bien sûr, on ne fait pas là… Lire la suite »Château de Fesles 2005
Les vins de la Loire sont mésestimés. Pourtant, il s’y produit de plus en plus de belles choses. Bien sûr, on ne fait pas là… Lire la suite »Château de Fesles 2005
Un cahors bien tannique, des tanins bien enveloppés par une matière riche et substantiel. Un boisé bien intégré. Un vin costaud, tonique, qu’il serait préférable… Lire la suite »Château Lagrézette 2003
Un cahors bien tannique, des tanins bien enveloppés par une matière riche et substantiel. Un boisé bien intégré. Un vin costaud, tonique, qu’il serait préférable… Lire la suite »Château Lagrézette 2003
Un bon vin de bouffe passe-partout. D’une belle fraîcheur, d’un équilibre sans reproche. Il accompagne bien la plupart des plats de viandes et de pâtes.… Lire la suite »Barbera d’Asti Bersano Coslalunga 2004
Un bon vin de bouffe passe-partout. D’une belle fraîcheur, d’un équilibre sans reproche. Il accompagne bien la plupart des plats de viandes et de pâtes.… Lire la suite »Barbera d’Asti Bersano Coslalunga 2004
Un vin de table espagnol très boisé, très floral. Des saveurs d’amandes et de vanille. Le millésime est inscrit sur le bouchon, c’est le 2002.… Lire la suite »Dehesa La Granja
Un vin de table espagnol très boisé, très floral. Des saveurs d’amandes et de vanille. Le millésime est inscrit sur le bouchon, c’est le 2002.… Lire la suite »Dehesa La Granja
Un nez explosif de pamplemousse, d’herbe et de pipi de chat. Du mordant en bouche, l’acidité est vive. Le fruité est croquant. Un classique de… Lire la suite »Kim Crawford sauvignon 2006
Un nez explosif de pamplemousse, d’herbe et de pipi de chat. Du mordant en bouche, l’acidité est vive. Le fruité est croquant. Un classique de… Lire la suite »Kim Crawford sauvignon 2006
Même s’il est moins intéressant que le 2000, ce chianti classico est très agréable avec son beau fruité savoureux. Prix SAQ : 29,25$ Code SAQ : 00900244… Lire la suite »Cennatoio 2001
Même s’il est moins intéressant que le 2000, ce chianti classico est très agréable avec son beau fruité savoureux. Prix SAQ : 29,25$ Code SAQ : 00900244… Lire la suite »Cennatoio 2001
Un beau shiraz fruité, savoureux et bien équilibré. De la belle matière, pas pâteux comme le sont trop souvent les shiraz australiens. Code SAQ : 00302349… Lire la suite »Rosemount shiraz Diamond Label 2004, LCBO
Un beau shiraz fruité, savoureux et bien équilibré. De la belle matière, pas pâteux comme le sont trop souvent les shiraz australiens. Code SAQ : 00302349… Lire la suite »Rosemount shiraz Diamond Label 2004, LCBO