Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois
Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois
Nous voyons de plus en plus d’ IGT [Indicazione geografica tipica] de Toscane sur les tablettes. Le niveau de qualité est plutôt inégal, toutefois, on… Lire la suite »Castellaccio Uccelliera 1998, Toscane
Nous voyons de plus en plus d’ IGT [Indicazione geografica tipica] de Toscane sur les tablettes. Le niveau de qualité est plutôt inégal, toutefois, on… Lire la suite »Castellaccio Uccelliera 1998, Toscane
Ce cuvée Quetton est le haut de gamme du Château de l’Engarran. J’ai beaucoup aimé la version 2000 de ce côteau-du-languedoc. C’est un peu moins… Lire la suite »Château de l’Engarran, Cuvée Quetton Saint-Georges 2001
Ce cuvée Quetton est le haut de gamme du Château de l’Engarran. J’ai beaucoup aimé la version 2000 de ce côteau-du-languedoc. C’est un peu moins… Lire la suite »Château de l’Engarran, Cuvée Quetton Saint-Georges 2001
C’est un vin rouge au bel équilibre. Toutefois, goûté avec un steak sur barbecue, il n’a pas fait le poids. Il est apparût alors trop… Lire la suite »Domaine des Remizières cuvée particulière crozes-hermitage 2002
C’est un vin rouge au bel équilibre. Toutefois, goûté avec un steak sur barbecue, il n’a pas fait le poids. Il est apparût alors trop… Lire la suite »Domaine des Remizières cuvée particulière crozes-hermitage 2002
Voici un très beau vin du Côtes-du-Rhône, peut-être le meilleur de l’appellation actuellement sur le marché. Il dégage des arômes très invitants de fumée et… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2001, Côtes-du-Rhône. LCBO et SAQ
Voici un très beau vin du Côtes-du-Rhône, peut-être le meilleur de l’appellation actuellement sur le marché. Il dégage des arômes très invitants de fumée et… Lire la suite »Coudoulet de Beaucastel 2001, Côtes-du-Rhône. LCBO et SAQ
Des arômes de crème, de terre et d’encens même. Un vin charnu, robuste et assez généreux. Une belle acidité, vivifiante. Il se boit facilement. Cépages… Lire la suite »Domaine de la Cabasse 2001, Gigondas
Des arômes de crème, de terre et d’encens même. Un vin charnu, robuste et assez généreux. Une belle acidité, vivifiante. Il se boit facilement. Cépages… Lire la suite »Domaine de la Cabasse 2001, Gigondas
Ce vin entièrement composé de syrah présente une teinte rouge violacée; il exhale des fruits noirs, un caractère viandé et une pointe d’écurie. Aucune trace… Lire la suite »Cuvée excellence 1999, Mas des Bressades
Ce vin entièrement composé de syrah présente une teinte rouge violacée; il exhale des fruits noirs, un caractère viandé et une pointe d’écurie. Aucune trace… Lire la suite »Cuvée excellence 1999, Mas des Bressades
Voici un très beau vin italien d’une appellation peu connue. Morellino de Scansano est une petite appellation de 450 hectares en Toscane. Ses vins doivent… Lire la suite »Moris Farms Morellino di Scansano riserva 1999
Voici un très beau vin italien d’une appellation peu connue. Morellino de Scansano est une petite appellation de 450 hectares en Toscane. Ses vins doivent… Lire la suite »Moris Farms Morellino di Scansano riserva 1999
Voici un vin de pays de la principauté d’Orange tout à fait délicieux avec ses arômes de muscade. Le vin coule bien en bouche, il… Lire la suite »Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2002
Voici un vin de pays de la principauté d’Orange tout à fait délicieux avec ses arômes de muscade. Le vin coule bien en bouche, il… Lire la suite »Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2002
Voici un châteauneuf très impressionnant. Il s’ouvre sur des notes de fumée, d’épices, de noyaux et de tabac. Ce sont des arômes assez intenses et… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001, LCBO
Voici un châteauneuf très impressionnant. Il s’ouvre sur des notes de fumée, d’épices, de noyaux et de tabac. Ce sont des arômes assez intenses et… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001, LCBO
Robe foncée gardant des reflets violacés. D’intensité moyenne, un très beau nez complexe, fruité [cassis, prune], épicé, animal. Solide en bouche et bien équilibré, malgré… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2000, Domaine du Pégaü
Robe foncée gardant des reflets violacés. D’intensité moyenne, un très beau nez complexe, fruité [cassis, prune], épicé, animal. Solide en bouche et bien équilibré, malgré… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2000, Domaine du Pégaü
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
Pour connaître le cépage mourvèdre [le mataro du nouveau monde ou monastrell espagnol], comme on le fait en Provence, voici un Bandol bien typé à… Lire la suite »Mas de la Rouvière 2000, Bandol
Pour connaître le cépage mourvèdre [le mataro du nouveau monde ou monastrell espagnol], comme on le fait en Provence, voici un Bandol bien typé à… Lire la suite »Mas de la Rouvière 2000, Bandol
L’AOC Côtes-du-Vivarais, créée en 1999, fait parti des Côtes du Rhône. On y produit surtout du vin rouge composé essentiellement de syrah et de grenache.… Lire la suite »Domaine Gallety 2001, Côtes-du-Vivarais
L’AOC Côtes-du-Vivarais, créée en 1999, fait parti des Côtes du Rhône. On y produit surtout du vin rouge composé essentiellement de syrah et de grenache.… Lire la suite »Domaine Gallety 2001, Côtes-du-Vivarais