Il y a 500 vins mousseux à la SAQ, est-ce suffisant?
C’est près de 300 champagnes et un peu plus de 200 mousseux hors Champagne.
Ce sont surtout des vins de gros fabricants. La SAQ est peu intéressée par les petits producteurs.
C’est une offre que cherchent alors à compléter les agences de vin en importation privée. Elles essaient de dénicher des produits de petits producteurs qualitatifs. Ce qui permet entre autres aux restaurateurs d’offrir des bulles originales (hors SAQ) à leurs clients.
Elles sont maintenant 345 de ces agences, souvent petites, qui ont un permis d’importation privée de la SAQ. Plusieurs d’entre elles sont au sein du Raspipav, un regroupement d’agences.
D’ailleurs ce regroupement a organisé une dégustation de vin mousseux en importation privée. C’étaient 31 vins pour cet évènement appellé Jugement de Montréal qui en est à sa sixième édition. Un jury d’expert composé entre autres des réputés sommelières et sommeliers Véronique Rivest, Élyse Lambert, Pascal Patron et Guénaël Rével et de quelques chroniqueurs vin.
Voici la liste des gagnants
Top 3 des mousseux à moins de 25 $
- Cava 1312, Maison Mestres, 22,96 $ agence Symbiose
- Cava Reserva Economy Brut, Maison Valldolina, 23,88 $ agence Bacchus 76
- Cava Gran Reserva 2011, Maison Sumarrocca, 20,75 $ agence Rézin
Top 3 des mousseux entre 25 $ et 50 $
- Champagne Charles Collin Brut, 45 $ agence Benedictus
- Blanc de Blanc Brut Cave Spring Niagara, 34 $ agence Oeno
- Champagne Brut Charles de Vercy, H. Blin, 45 $ agence Cellier des Cigales
Il est à noter la présence remarquée d’un mousseux canadien dans ce lot : de la maison Cave Spring, un mousseux bien sucré. Disponible à 29,95 $ à la LCBO.
Je tiens aussi à signaler quelques autres vins mousseux que j’ai beaucoup appréciés lors de ce Jugement de Montréal :
- Spumente Di Sipio, 40,85 $ agence Olea
- Blanquette de Limoux, Ch. Rives Blanques 30 $ agence Benedictus
- et hors concours un délicieux pétillant naturel Les Bulles du facteur, Fabien Brutout 38,71 $ agence Boires.
Vous pourrez gouter ces beaux vins mousseux et peut-être vous les procurer lors du Salon des vins d’importation privée à Montréal (29, 30,31 octobre) et à Québec (1er novembre).