La première bouteille était bouchonnée. La seconde était plus plaisante avec ses odeurs de chocolats et de menthe. Toutefois, en bouche, c’est assez étrange, ça… Lire la suite »Pinotage Stellenbosch Kanonkop 2003
La première bouteille était bouchonnée. La seconde était plus plaisante avec ses odeurs de chocolats et de menthe. Toutefois, en bouche, c’est assez étrange, ça… Lire la suite »Pinotage Stellenbosch Kanonkop 2003
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Comme pour beaucoup de vins d’Afrique du Sud, on pourrait croire que ce vin vient de n’importe où sur la planète où l’on s’est mis… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Le Bonheur
Comme pour beaucoup de vins d’Afrique du Sud, on pourrait croire que ce vin vient de n’importe où sur la planète où l’on s’est mis… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Le Bonheur
Un merlot pinotage d’Afrique du sud très fruité. Il goûte le jeune fruit. Il est rond. Il tapisse bien la bouche. Il y laisse une… Lire la suite »Kumula Merlot pinotage 2005
Un merlot pinotage d’Afrique du sud très fruité. Il goûte le jeune fruit. Il est rond. Il tapisse bien la bouche. Il y laisse une… Lire la suite »Kumula Merlot pinotage 2005
Un nez végétal très merlot. Rond. De belles saveurs. Un vin original d’Afrique du Sud. Pas déplaisant du tout. Et surtout pas cher. Prix SAQ :… Lire la suite »Merlot/pinotage Kumala 2005
Un nez végétal très merlot. Rond. De belles saveurs. Un vin original d’Afrique du Sud. Pas déplaisant du tout. Et surtout pas cher. Prix SAQ :… Lire la suite »Merlot/pinotage Kumala 2005
Un vin d’Afrique du Sud qui fait penser à des vins d’Australie. Il s’ouvre sur des notes de caramel, de chocolat et d’une nuance de… Lire la suite »Cabernet sauvignon Prospect Hill 2003
Un vin d’Afrique du Sud qui fait penser à des vins d’Australie. Il s’ouvre sur des notes de caramel, de chocolat et d’une nuance de… Lire la suite »Cabernet sauvignon Prospect Hill 2003
Simonsberg-StellenboschUne bombe de fruit comme on dit. Riche, des fruits collants. Je n’apprécie pas beaucoup de genre de vin au goût de médicament. Un vin… Lire la suite »Kanonkop Paul Saur 2001
Simonsberg-StellenboschUne bombe de fruit comme on dit. Riche, des fruits collants. Je n’apprécie pas beaucoup de genre de vin au goût de médicament. Un vin… Lire la suite »Kanonkop Paul Saur 2001
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
D’une grande richesse en bouche, fruits conflits, abricot, un sucré enveloppant, puissant et très long. Un très beau produit d’Afrique du Sud. Le 1999 est… Lire la suite »Vin de Constance 1995
D’une grande richesse en bouche, fruits conflits, abricot, un sucré enveloppant, puissant et très long. Un très beau produit d’Afrique du Sud. Le 1999 est… Lire la suite »Vin de Constance 1995
Un beau vin d’Afrique du Sud. Opaque, un joli nez de chocolat. Invitant. À la fois rond et un peu dur en bouche. De belles… Lire la suite »Meerlust Rubicon 2000 LCBO et SAQ
Un beau vin d’Afrique du Sud. Opaque, un joli nez de chocolat. Invitant. À la fois rond et un peu dur en bouche. De belles… Lire la suite »Meerlust Rubicon 2000 LCBO et SAQ
Arrivage de Vintages du 5 mars. À découvrir, le pinotage d’un producteur réputé. Rubis très foncé. Nez intense de fruits rouges, d’épice, avec une nuance… Lire la suite »Graham Beck Pinotage 2003, Afrique du Sud
Arrivage de Vintages du 5 mars. À découvrir, le pinotage d’un producteur réputé. Rubis très foncé. Nez intense de fruits rouges, d’épice, avec une nuance… Lire la suite »Graham Beck Pinotage 2003, Afrique du Sud
Arrivage de Vintages du 5 mars. Ce vin est un assemblage de cabernet sauvignon et franc avec 30% de pinotage [croisement de cinsault et de… Lire la suite »Graham Beck The William 2000, Afrique du Sud, 22,95
Arrivage de Vintages du 5 mars. Ce vin est un assemblage de cabernet sauvignon et franc avec 30% de pinotage [croisement de cinsault et de… Lire la suite »Graham Beck The William 2000, Afrique du Sud, 22,95
Un vin d’Afrique du sud de la maison Fairview Wines qui produit aussi le Goats do Roam. Le vin sent la macération, le jeune fruit… Lire la suite »Goat Roti 2002, lcbo
Un vin d’Afrique du sud de la maison Fairview Wines qui produit aussi le Goats do Roam. Le vin sent la macération, le jeune fruit… Lire la suite »Goat Roti 2002, lcbo
Quelle déception! J’avais beaucoup aimé le millésime précédent de ce vin. Par contre, ce 2003 a vraiment l’allure d’un jus de madrier. Il sent le… Lire la suite »Fleur du Cap 2003, chardonnay, Afrique du Sud
Quelle déception! J’avais beaucoup aimé le millésime précédent de ce vin. Par contre, ce 2003 a vraiment l’allure d’un jus de madrier. Il sent le… Lire la suite »Fleur du Cap 2003, chardonnay, Afrique du Sud
Maintenant un classique. De retour encore cette année [en Ontario pour le moment]. Un vin opaque au nez de chocolat et de menthol. Une belle… Lire la suite »Cathedral Cellar 2000 cabernet-sauvignon
Maintenant un classique. De retour encore cette année [en Ontario pour le moment]. Un vin opaque au nez de chocolat et de menthol. Une belle… Lire la suite »Cathedral Cellar 2000 cabernet-sauvignon