On aurait intérêt à plus fréquenter les vins allemands. Il y a de belles découvertes à faire de ce côté. Ce riesling sec s’ouvre sur… Lire la suite »Müller-Catoir, Riesling trocken, Qba, Pfalz 2010
On aurait intérêt à plus fréquenter les vins allemands. Il y a de belles découvertes à faire de ce côté. Ce riesling sec s’ouvre sur… Lire la suite »Müller-Catoir, Riesling trocken, Qba, Pfalz 2010
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg
Un riesling gras, presque onctueux, ample, d’un sucré doux, contrebalancé par une belle acidité, une vivacité étonnante pour un vin légèrement sucré. Ça coule sur… Lire la suite »Mönchhof, Mosel Slate Riesling Spätlese 2010
Un riesling gras, presque onctueux, ample, d’un sucré doux, contrebalancé par une belle acidité, une vivacité étonnante pour un vin légèrement sucré. Ça coule sur… Lire la suite »Mönchhof, Mosel Slate Riesling Spätlese 2010
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Oui, l’étiquette n’est pas facile à lire, même le nom du producteur Egon Müller est difficile à défricher. Mais quel beau vin! Minéral, floral, fruité… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007
Oui, l’étiquette n’est pas facile à lire, même le nom du producteur Egon Müller est difficile à défricher. Mais quel beau vin! Minéral, floral, fruité… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007
Vin blanc très pale aux fines bulles sur les parois du verre. Nez très ftuité, agréable. Lichi, pêche. Bouche savoureuse au fruité sucré amer. Petit… Lire la suite »Mönchhof, Ürzig Würzgarten, Riesling Kabinett 2010
Vin blanc très pale aux fines bulles sur les parois du verre. Nez très ftuité, agréable. Lichi, pêche. Bouche savoureuse au fruité sucré amer. Petit… Lire la suite »Mönchhof, Ürzig Würzgarten, Riesling Kabinett 2010
On détecte de petites bulles le long du verre. Un vin bien aromatique aux notes de fleurs et de fruits blancs. Belle attaque sur un… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2010
On détecte de petites bulles le long du verre. Un vin bien aromatique aux notes de fleurs et de fruits blancs. Belle attaque sur un… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2010
Un riesling allemand au sucré doux, au fruité gourmand. Ses saveurs de pommes et d’agrumes sont assez persistantes. Léger et pas compliqué. À consommer à… Lire la suite »Fritz’s Riesling 2008
Un riesling allemand au sucré doux, au fruité gourmand. Ses saveurs de pommes et d’agrumes sont assez persistantes. Léger et pas compliqué. À consommer à… Lire la suite »Fritz’s Riesling 2008
Pour la Fête des mères! Relax… une belle bouteille bleue fermée avec une capsule à vis. Ce n’est pas le genre de bouteille à offrir… Lire la suite »Relax, Riesling 2009
Pour la Fête des mères! Relax… une belle bouteille bleue fermée avec une capsule à vis. Ce n’est pas le genre de bouteille à offrir… Lire la suite »Relax, Riesling 2009
Qualitätswein Qba Mosel Un vin blanc au sucré fin et peu alcoolisé. Alc. 9 %. De beaux arômes floraux, minéraux et délicatement pétrolés dans ce… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2008
Qualitätswein Qba Mosel Un vin blanc au sucré fin et peu alcoolisé. Alc. 9 %. De beaux arômes floraux, minéraux et délicatement pétrolés dans ce… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2008
J’en ai bu beaucoup de ces bouteilles de Black Tower lorsque j’étais étudiant. Ce vin blanc fait du cépage rivaner est très fruité et bien… Lire la suite »Black Tower, Rivaner 2009
J’en ai bu beaucoup de ces bouteilles de Black Tower lorsque j’étais étudiant. Ce vin blanc fait du cépage rivaner est très fruité et bien… Lire la suite »Black Tower, Rivaner 2009
Le nez de ce pinot allemand est fin et discret. Ce vin a été servi à la température de la pièce ce qui rendait difficile… Lire la suite »Pinot noir Deinhard Qba Pfalz 2009
Le nez de ce pinot allemand est fin et discret. Ce vin a été servi à la température de la pièce ce qui rendait difficile… Lire la suite »Pinot noir Deinhard Qba Pfalz 2009
Un pinot noir allemand bien élégant, friand et souple. Nouveau produit au Québec. Ne le servez pas trop froid et laissez-le respirer un bon moment,… Lire la suite »Löchle GG Pinot noir 2007
Un pinot noir allemand bien élégant, friand et souple. Nouveau produit au Québec. Ne le servez pas trop froid et laissez-le respirer un bon moment,… Lire la suite »Löchle GG Pinot noir 2007
Avec les Alsaciens, les Allemands sont les meilleurs producteurs de riesling au monde. Pourtant, on ne connaît pas très bien les vins allemands. Ils sont… Lire la suite »Keller Riesling trocken 2009
Avec les Alsaciens, les Allemands sont les meilleurs producteurs de riesling au monde. Pourtant, on ne connaît pas très bien les vins allemands. Ils sont… Lire la suite »Keller Riesling trocken 2009
Quel beau vin de la région de Mosel! Il n’en restait plus. Il vient d’en arriver 500 caisses. Un riesling légèrement sucré et très agréable.… Lire la suite »Dr Loosen, Riesling Kabinett 2008
Quel beau vin de la région de Mosel! Il n’en restait plus. Il vient d’en arriver 500 caisses. Un riesling légèrement sucré et très agréable.… Lire la suite »Dr Loosen, Riesling Kabinett 2008