Très beaux arômes de riesling. D’un beau fruité sucré sur une acidité bien marquée. Il est toujours bien intéressant de constater l’effet en bouche de… Lire la suite »Monchhof Riesling 2011
Très beaux arômes de riesling. D’un beau fruité sucré sur une acidité bien marquée. Il est toujours bien intéressant de constater l’effet en bouche de… Lire la suite »Monchhof Riesling 2011
Riesling Kabinett Halbtrocken.Un peu de confusion ici: un halbtrocken (demi-sec), kabinett, qui désigne des vins secs.Le vin est absolument délicieux, oui un peu sucré, mais… Lire la suite »Selbach, Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken 2011
Riesling Kabinett Halbtrocken.Un peu de confusion ici: un halbtrocken (demi-sec), kabinett, qui désigne des vins secs.Le vin est absolument délicieux, oui un peu sucré, mais… Lire la suite »Selbach, Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken 2011
Très beaux aromes et saveurs rappelant la lime, très jolie texture souple sur une belle acidité.Un vin allemand totalement sec et rafraîchissant.Région: Nahe. Appellation: Schloss… Lire la suite »Schäfer-Fröhlich, Schiefergestein, Trocken Riesling 2011
Très beaux aromes et saveurs rappelant la lime, très jolie texture souple sur une belle acidité.Un vin allemand totalement sec et rafraîchissant.Région: Nahe. Appellation: Schloss… Lire la suite »Schäfer-Fröhlich, Schiefergestein, Trocken Riesling 2011
Le moins cher des vins de ce producteur à la SAQ, mais quel beau vin!Un fruité légèrement sucré équilibré par une belle acidité. Des arômes… Lire la suite »Dr. Loosen Riesling 2011
Le moins cher des vins de ce producteur à la SAQ, mais quel beau vin!Un fruité légèrement sucré équilibré par une belle acidité. Des arômes… Lire la suite »Dr. Loosen Riesling 2011
Un très beau bouchon de verre ferme cette bouteille.Un riesling floral, minéral, pas pétroleux.Un beau fruité savoureux presque sec assure une belle présence en bouche.Sérieux… Lire la suite »Kerpen Riesling Spätlese Trocken 2011
Un très beau bouchon de verre ferme cette bouteille.Un riesling floral, minéral, pas pétroleux.Un beau fruité savoureux presque sec assure une belle présence en bouche.Sérieux… Lire la suite »Kerpen Riesling Spätlese Trocken 2011
Je commence à comprendre un peu les rieslings allemands. Ils sont moins aromatiques en général que les rieslings alsaciens, moins gras, moins bonbons, d’un style… Lire la suite »Keller, Riesling 2011 Rheinhessen
Je commence à comprendre un peu les rieslings allemands. Ils sont moins aromatiques en général que les rieslings alsaciens, moins gras, moins bonbons, d’un style… Lire la suite »Keller, Riesling 2011 Rheinhessen
Des impressions de sucré et d’amer en même temps. Un très beau vin. Complexe. Sucré en attaque, sec en fin de bouche! Une acidité vive… Lire la suite »Riesling Kabinett, Blue Slate, Dr. Loosen 2010
Des impressions de sucré et d’amer en même temps. Un très beau vin. Complexe. Sucré en attaque, sec en fin de bouche! Une acidité vive… Lire la suite »Riesling Kabinett, Blue Slate, Dr. Loosen 2010
On aurait intérêt à plus fréquenter les vins allemands. Il y a de belles découvertes à faire de ce côté. Ce riesling sec s’ouvre sur… Lire la suite »Müller-Catoir, Riesling trocken, Qba, Pfalz 2010
On aurait intérêt à plus fréquenter les vins allemands. Il y a de belles découvertes à faire de ce côté. Ce riesling sec s’ouvre sur… Lire la suite »Müller-Catoir, Riesling trocken, Qba, Pfalz 2010
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg
Un riesling gras, presque onctueux, ample, d’un sucré doux, contrebalancé par une belle acidité, une vivacité étonnante pour un vin légèrement sucré. Ça coule sur… Lire la suite »Mönchhof, Mosel Slate Riesling Spätlese 2010
Un riesling gras, presque onctueux, ample, d’un sucré doux, contrebalancé par une belle acidité, une vivacité étonnante pour un vin légèrement sucré. Ça coule sur… Lire la suite »Mönchhof, Mosel Slate Riesling Spätlese 2010
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Oui, l’étiquette n’est pas facile à lire, même le nom du producteur Egon Müller est difficile à défricher. Mais quel beau vin! Minéral, floral, fruité… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007
Oui, l’étiquette n’est pas facile à lire, même le nom du producteur Egon Müller est difficile à défricher. Mais quel beau vin! Minéral, floral, fruité… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007
Vin blanc très pale aux fines bulles sur les parois du verre. Nez très ftuité, agréable. Lichi, pêche. Bouche savoureuse au fruité sucré amer. Petit… Lire la suite »Mönchhof, Ürzig Würzgarten, Riesling Kabinett 2010
Vin blanc très pale aux fines bulles sur les parois du verre. Nez très ftuité, agréable. Lichi, pêche. Bouche savoureuse au fruité sucré amer. Petit… Lire la suite »Mönchhof, Ürzig Würzgarten, Riesling Kabinett 2010
On détecte de petites bulles le long du verre. Un vin bien aromatique aux notes de fleurs et de fruits blancs. Belle attaque sur un… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2010
On détecte de petites bulles le long du verre. Un vin bien aromatique aux notes de fleurs et de fruits blancs. Belle attaque sur un… Lire la suite »Mönchhof Riesling 2010
Un riesling allemand au sucré doux, au fruité gourmand. Ses saveurs de pommes et d’agrumes sont assez persistantes. Léger et pas compliqué. À consommer à… Lire la suite »Fritz’s Riesling 2008
Un riesling allemand au sucré doux, au fruité gourmand. Ses saveurs de pommes et d’agrumes sont assez persistantes. Léger et pas compliqué. À consommer à… Lire la suite »Fritz’s Riesling 2008