Australie

Un shiraz rond, fruité (prune) et fumé. Une impression légèrement sucrée. Une finale chaleureuse (alc. 14 %). Peu tannique, des saveurs de canneberges sur une… Lire la suite »Hardy’s Stamp Shiraz Cabernet sauvignon 2008

Discret au nez, note végétale à l’aération. Fruit gras en bouche, fraise ou framboise légèrement sucrée. Pas compliqué et facile à boire. Capsule à vis.… Lire la suite »Hardy’s Stamp Cabernet Merlot 2008

Rouge très foncé, minéral et fruits noirs. Très fruité, les tanins sont recouverts par ce fruité qui n’est pas trop sucré. Très bien dans le… Lire la suite »Greg Norman Cabernet Merlot 2007

Un beau rouge australien, bien fruité et sans lourdeur. Des arômes de fruits rouges épicés et de torréfaction. Du gras en bouche et une bonne acidité.… Lire la suite »Shiraz E Minor 2007, Barossa Valley Estate

Un vin rouge aux arômes de fruits chauds écrasés. Des arômes empyreumatiques de bois brûlé apparaissent à l’aération. En bouche, c’est bien fruité, rond, suave.… Lire la suite »Redstone Shiraz 2006 Coriole

Un shiraz d’une belle structure et d’un fruité savoureux et élégant. Des saveurs bien épicées. On a vite envie d’en prendre un deuxième verre. Bien… Lire la suite »Shiraz Angove 2006

Un nez de fruits noirs, d’épices et d’alcool. Une bouche ample et volumineuse. Des tanins légers agréables. Un shiraz australien sec et tendre. Un beau… Lire la suite »Deakin Shiraz 2007

Un shiraz très aromatique rappelant les fruits noirs sur une petite note de champignon. C’est gras, riche, velouté, bien fruité, peu tannique et peu acide.… Lire la suite »Margan Shiraz 2006

Un beau vin australien rond, coulant, peu tannique et capiteux, aux belles saveurs de chocolat, de bleuet et de réglisse. Obturé avec une capsule à… Lire la suite »Katnook Shiraz 2006