Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Du beau fruit, assez juteux. Un brouilly équilibré, léger et fin.Un domaine de 20 hectares, dont 3 en Brouilly.Alc 13 %. Servir frais à 12… Lire la suite »Brouilly 2011, Domaine de La Motte
Du beau fruit, assez juteux. Un brouilly équilibré, léger et fin.Un domaine de 20 hectares, dont 3 en Brouilly.Alc 13 %. Servir frais à 12… Lire la suite »Brouilly 2011, Domaine de La Motte
On menace de hausser le prix du beaujolais nouveau!La récolte de raisin a été très faible en Beaujolais cette année, alors des producteurs, aidés de… Lire la suite »Château de Pierreux, La Réserve du Château, Brouilly 2009
On menace de hausser le prix du beaujolais nouveau!La récolte de raisin a été très faible en Beaujolais cette année, alors des producteurs, aidés de… Lire la suite »Château de Pierreux, La Réserve du Château, Brouilly 2009
Moulin à Vent est l’appellation qui donne les vins les plus puissants du Beaujolais.Il y a 16 vins de cette appellation à la SAQ.Celui-ci est… Lire la suite »Domaine du Prieuré Saint-Romain, Moulin-à-Vent 2010
Moulin à Vent est l’appellation qui donne les vins les plus puissants du Beaujolais.Il y a 16 vins de cette appellation à la SAQ.Celui-ci est… Lire la suite »Domaine du Prieuré Saint-Romain, Moulin-à-Vent 2010
Surprenant!Vous allez aimer ce vin léger, sec, épicé au fruité qui rappelle les fraises poivrées.Servez-le froid à 11-12 C (15 minutes au congélateur) et vous… Lire la suite »Beaujolais Mommessin 2010
Surprenant!Vous allez aimer ce vin léger, sec, épicé au fruité qui rappelle les fraises poivrées.Servez-le froid à 11-12 C (15 minutes au congélateur) et vous… Lire la suite »Beaujolais Mommessin 2010
Moulin-à-vent est l’appellation la plus réputée du Beaujolais.On dit du moulin à vent qu’il est le seigneur du Beaujolais. Un vin de garde.Avec 14 vins… Lire la suite »Moulin-à-Vent, Les Trois Roches, P.-M. Chermette 2010
Moulin-à-vent est l’appellation la plus réputée du Beaujolais.On dit du moulin à vent qu’il est le seigneur du Beaujolais. Un vin de garde.Avec 14 vins… Lire la suite »Moulin-à-Vent, Les Trois Roches, P.-M. Chermette 2010
Un beaujolais assez discret au fruité fin. Doté d’une belle acidité et d’une certaine complexité. Fruits et épices sur une longue finale. Disponible en ligne… Lire la suite »Juliénas Probus, Domaine Pascal Aufranc 2010
Un beaujolais assez discret au fruité fin. Doté d’une belle acidité et d’une certaine complexité. Fruits et épices sur une longue finale. Disponible en ligne… Lire la suite »Juliénas Probus, Domaine Pascal Aufranc 2010
Des arômes de petits fruits, de pastille au fruit rouge. Un peu fermentaire, une texture un peu collante, mais tout de même bien agréable dans… Lire la suite »Chénas Quartz, Domaine Piron & Lameloise 2010
Des arômes de petits fruits, de pastille au fruit rouge. Un peu fermentaire, une texture un peu collante, mais tout de même bien agréable dans… Lire la suite »Chénas Quartz, Domaine Piron & Lameloise 2010
Un beaujolais blanc encore de belle qualité dans ce millésime 2010. C’est frais, floral, avec une fine note de noix ou de beurre. Un chardonnay… Lire la suite »Beaujolais Chardonnay, Terres Dorées 2010
Un beaujolais blanc encore de belle qualité dans ce millésime 2010. C’est frais, floral, avec une fine note de noix ou de beurre. Un chardonnay… Lire la suite »Beaujolais Chardonnay, Terres Dorées 2010
Nez profond de fruits rouges très murs, de framboises compotées. Notes de champignon à l’aération. Belle bouche ample et fruitée. Fruité gras sur une jolie… Lire la suite »Château de Pizay, Régnié 2009
Nez profond de fruits rouges très murs, de framboises compotées. Notes de champignon à l’aération. Belle bouche ample et fruitée. Fruité gras sur une jolie… Lire la suite »Château de Pizay, Régnié 2009
Le beaujolais le plus vendu au Québec. Ce Brouilly de Georges Duboeuf accapare à lui seul 39 % des ventes des 12 derniers mois. Soit… Lire la suite »Brouilly Georges Duboeuf 2009
Le beaujolais le plus vendu au Québec. Ce Brouilly de Georges Duboeuf accapare à lui seul 39 % des ventes des 12 derniers mois. Soit… Lire la suite »Brouilly Georges Duboeuf 2009
On entend et on lit souvent ce genre de phrases dans les médias ces jours-ci: «la nouvelle saison», «la rentrée»… À Vin Québec, on pourrait… Lire la suite »Nous nous préparons pour une nouvelle saison!
Les crus du Beaujolais ont regagné cette année une réputation perdue depuis de nombreuses années. Plusieurs chroniqueurs vin dont moi-même avons été très surpris de… Lire la suite »Un seul producteur accapare plus de 50 % des ventes de beaujolais au Québec
Une belle attaque. Du beau jus! Des tanins fins sur des saveurs de cerises noires. Une petite note fumée. Équilibré. Laisse une belle bouche. Alc.… Lire la suite »Juliénas 2009, Coquard
Une belle attaque. Du beau jus! Des tanins fins sur des saveurs de cerises noires. Une petite note fumée. Équilibré. Laisse une belle bouche. Alc.… Lire la suite »Juliénas 2009, Coquard
Chénas, la plus petite appellation des crus du Beaujolais avec seulement 253 hectares. Du fruit mur. Une note de cuir et une nuance animale. «Un… Lire la suite »Chénas 2009, Coquard
Chénas, la plus petite appellation des crus du Beaujolais avec seulement 253 hectares. Du fruit mur. Une note de cuir et une nuance animale. «Un… Lire la suite »Chénas 2009, Coquard