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Un vin très boisé. Il goûte les copeaux de bois. On devine quand même qu’il y a une certaine matière fruitée cachée derrière ce boisé… Lire la suite »Tinhorn Creek Merlot 2003
Un vin très boisé. Il goûte les copeaux de bois. On devine quand même qu’il y a une certaine matière fruitée cachée derrière ce boisé… Lire la suite »Tinhorn Creek Merlot 2003
Depuis un an en cave le vin s’est beaucoup amélioré. En mars 2006, j’écrivais qu’il avait beaucoup de tanins, une certaine sucrosité et qu’il était… Lire la suite »Osoyoos Larose 2003
Depuis un an en cave le vin s’est beaucoup amélioré. En mars 2006, j’écrivais qu’il avait beaucoup de tanins, une certaine sucrosité et qu’il était… Lire la suite »Osoyoos Larose 2003
Ce vin arrive demain au Québec au magasin Signature de Montréal. Il sera en vente par téléphone. La SAQ en a acheté 516 bouteilles. Il… Lire la suite »Clos Jordanne Le Grand Clos 2004 pinot noir
Ce vin arrive demain au Québec au magasin Signature de Montréal. Il sera en vente par téléphone. La SAQ en a acheté 516 bouteilles. Il… Lire la suite »Clos Jordanne Le Grand Clos 2004 pinot noir
J’ai déjà parlé du grand frère de ce vin qui est appelé Grand Clos. Celui-ci n’est par aussi impressionnant que son supérieur, mais c’est tout… Lire la suite »Village Reserve Le Clos Jordanne pinot noir 2004
J’ai déjà parlé du grand frère de ce vin qui est appelé Grand Clos. Celui-ci n’est par aussi impressionnant que son supérieur, mais c’est tout… Lire la suite »Village Reserve Le Clos Jordanne pinot noir 2004
Un chardonnay assez discret aux fines odeurs de bois chauffé. En se réchauffant, le parfum devient plus invitant. Il y a une belle bouche beurrée.… Lire la suite »Village Reserve chardonnay, Le Clos Jordanne
Un chardonnay assez discret aux fines odeurs de bois chauffé. En se réchauffant, le parfum devient plus invitant. Il y a une belle bouche beurrée.… Lire la suite »Village Reserve chardonnay, Le Clos Jordanne
Un assemblage bordelais au bouquet exubérant. Fumée, végétaux, noix et réglisse. On dirait un vin d’une certaine maturité. L’attaque est souple. Une belle bouche fumée,… Lire la suite »Meritage Coyote’s Run 2004
Un assemblage bordelais au bouquet exubérant. Fumée, végétaux, noix et réglisse. On dirait un vin d’une certaine maturité. L’attaque est souple. Une belle bouche fumée,… Lire la suite »Meritage Coyote’s Run 2004
Ce producteur de l’Ontario a réussi un très beau riesling de base en 2005. Il fait vraiment penser à un riesling d’Alsace. Il a une… Lire la suite »Château des Charmes Riesling 2005 LCBO
Ce producteur de l’Ontario a réussi un très beau riesling de base en 2005. Il fait vraiment penser à un riesling d’Alsace. Il a une… Lire la suite »Château des Charmes Riesling 2005 LCBO
Si vous passez par la Colombie-Britannique achetez des vins de ce vignoble. Ce que j’ai goûté jusqu’à maintenant me semble au-dessus de la moyenne des… Lire la suite »Pinot Gris Blue Mountain 2003 Colombie-Britannique
Si vous passez par la Colombie-Britannique achetez des vins de ce vignoble. Ce que j’ai goûté jusqu’à maintenant me semble au-dessus de la moyenne des… Lire la suite »Pinot Gris Blue Mountain 2003 Colombie-Britannique
Un chardonnay costaud aux arômes de fruits tropicaux. Beurré, boisé et gras. Des saveurs de mandarine confite et d’ananas en finale. Le goût beurré assez… Lire la suite »Clos Jordanne Grand Clos chardonnay 2004 LCBO et SAQ
Un chardonnay costaud aux arômes de fruits tropicaux. Beurré, boisé et gras. Des saveurs de mandarine confite et d’ananas en finale. Le goût beurré assez… Lire la suite »Clos Jordanne Grand Clos chardonnay 2004 LCBO et SAQ
Un vin de la Côte-Nord du lac Érié en Ontario aux arômes envoutants d’olives et d’épices. Une très belle texture, chaleureuse, de la finesse. Un… Lire la suite »Mastronardi merlot 2002
Un vin de la Côte-Nord du lac Érié en Ontario aux arômes envoutants d’olives et d’épices. Une très belle texture, chaleureuse, de la finesse. Un… Lire la suite »Mastronardi merlot 2002
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
Le nez de ce vin n’est pas discret avec ses odeurs de cuir et même de cheval, je dirais alors de rênes de cheval. Un… Lire la suite »Peninsula Ridge Bean Vineyard cabernet franc 2004, LCBO
millésime précédent. L’acidité est mieux maîtrisée. Le vin est rond, très fruité, léger. Les cépages sont le sabrevois, le frontenac et le sainte-croix. À servir… Lire la suite »Kelly-Dot 2005, Clos du Baillie, Aylmer, Québec
millésime précédent. L’acidité est mieux maîtrisée. Le vin est rond, très fruité, léger. Les cépages sont le sabrevois, le frontenac et le sainte-croix. À servir… Lire la suite »Kelly-Dot 2005, Clos du Baillie, Aylmer, Québec
Raymond Huneault fait aussi du vin blanc cette année. En petite quantité, 700 bouteilles qui s’envolent vite. Il est fait avec le cépage vandal-cliche qui… Lire la suite »La Seignerie 2005, Clos du Baillie, Aylmer, Québec
Raymond Huneault fait aussi du vin blanc cette année. En petite quantité, 700 bouteilles qui s’envolent vite. Il est fait avec le cépage vandal-cliche qui… Lire la suite »La Seignerie 2005, Clos du Baillie, Aylmer, Québec
Beau fruité, de belles saveurs de compote de pommes. Un cidre de glace très savoureux. Il fut superbe servi avec un dessert aux pommes. Prix… Lire la suite »Pomme de glace Saint-Denis, cidre de glace
Beau fruité, de belles saveurs de compote de pommes. Un cidre de glace très savoureux. Il fut superbe servi avec un dessert aux pommes. Prix… Lire la suite »Pomme de glace Saint-Denis, cidre de glace
Pour l’arrivage du samedi le 27 mai, la LCBO met en vedette les vins de la Nouvelle-Zélande. Étant donné la qualité surprenante et, surtout, le… Lire la suite »Arrivage du 27 mai 2006 à Vintages