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Oui, ça existe des vins chiliens qui ne sentent pas le vin chilien. Des vins chiliens qui n’ont pas ses flaveurs herbacées chaudes.Ce Antu de… Lire la suite »Antu 2011
Oui, ça existe des vins chiliens qui ne sentent pas le vin chilien. Des vins chiliens qui n’ont pas ses flaveurs herbacées chaudes.Ce Antu de… Lire la suite »Antu 2011
Des arômes et des saveurs de fruits noirs chauds sur une note végétale. Rond, bien typé chilien. Pas tannique. Simple. Capsule à vis. Alc. 13,5… Lire la suite »Carmen Reserva Carmenere 2011
Des arômes et des saveurs de fruits noirs chauds sur une note végétale. Rond, bien typé chilien. Pas tannique. Simple. Capsule à vis. Alc. 13,5… Lire la suite »Carmen Reserva Carmenere 2011
Concha y TorontoUn nez très discretUne bouche plutôt asséchante à l’attaque puis des saveurs de petits fruits sur une note sucrée.Bien léger.Alc. 12 %.En ligne… Lire la suite »Frontera Chili Cabernet Merlot 2012
Concha y TorontoUn nez très discretUne bouche plutôt asséchante à l’attaque puis des saveurs de petits fruits sur une note sucrée.Bien léger.Alc. 12 %.En ligne… Lire la suite »Frontera Chili Cabernet Merlot 2012
Note végétale qui s’atténue un peu à l’aération.Saveurs de fruit et d’eucalyptus.Pas de tannin, mais quelque chose le tient, mais quoi? Un peu déroutant.Servir avec… Lire la suite »Carmen Reserva Carmenère Chili 2011
Note végétale qui s’atténue un peu à l’aération.Saveurs de fruit et d’eucalyptus.Pas de tannin, mais quelque chose le tient, mais quoi? Un peu déroutant.Servir avec… Lire la suite »Carmen Reserva Carmenère Chili 2011
Furmint Disznoko Tokaji Dry 2011 10790886 16,35 $Moulin-à-Vent Louis Tête 2011 859173 18,15 $ Formiga de Galena Priorat (Bio) 2009 11903643 23,15 $R. Lopez de… Lire la suite »Arrivages — Mars 2013
Les vins nature, on en parle beaucoup des derniers temps dans la presse électronique française. De plus en plus de producteurs se lancent dans la… Lire la suite »Les vins nature: le lointain Québec à l’abri
C’est la dernière édition de la revue Cellier qui sort aujourd’hui. Le numéro 26 avec ses 114 pages marque la fin de cette expérience de… Lire la suite »Le dernier tour de piste de la revue Cellier
Qu’est-ce qui relève du travail du journaliste, du critique de vin, du chroniqueur, du sommelier?Et qu’est-ce qui différencie l’information de la publicité? Pour le public… Lire la suite »Journaliste ou publicitaire?
Dans une dégustation à l’aveugle, s’il y a un ou des vins chiliens, vous pouvez être certain que quelques dégustateurs vont détecter la présence de… Lire la suite »La mauvaise odeur des vins chiliens
Au nez: du fruit en masse sur une note végétale et fumé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une belle présence d’alcool. Jolie finale… Lire la suite »Syrah Limited Édition 2010 Pérez Cruz
Au nez: du fruit en masse sur une note végétale et fumé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une belle présence d’alcool. Jolie finale… Lire la suite »Syrah Limited Édition 2010 Pérez Cruz
Beau nez légèrement fumé. Note végétale.Texture serrée, du fruit, d’un bloc. Pas mal de mâche. Belle texture légèrement granuleuse. Talc, sensation poudreuse. Finale un peu… Lire la suite »Cono Sur 20 Barrels Merlot 2010
Beau nez légèrement fumé. Note végétale.Texture serrée, du fruit, d’un bloc. Pas mal de mâche. Belle texture légèrement granuleuse. Talc, sensation poudreuse. Finale un peu… Lire la suite »Cono Sur 20 Barrels Merlot 2010
Un vin bio au nez discret. Fruité bien fait. Petite note végétale. Savoureux. Finale un peu chaude.Disponible en ligne et dans 95 succursales.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Cono Sur, Cabernet sauvignon carmenère 2011
Un vin bio au nez discret. Fruité bien fait. Petite note végétale. Savoureux. Finale un peu chaude.Disponible en ligne et dans 95 succursales.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Cono Sur, Cabernet sauvignon carmenère 2011
Aromatiques fruits rouges et melon.Belle sensation en bouche, un certain velouté, épice et beau boisé. Tanins bien agréables.Une finale sur la vanille.Alc. 14 %. Prix… Lire la suite »Intriga Cabernet sauvignon 2009
Aromatiques fruits rouges et melon.Belle sensation en bouche, un certain velouté, épice et beau boisé. Tanins bien agréables.Une finale sur la vanille.Alc. 14 %. Prix… Lire la suite »Intriga Cabernet sauvignon 2009
On ne s’y trompe pas. Tout de suite au nez on détecte un vin chilien avec ses arômes d’eucalyptus, de médicament. C’est rond, peu tannique,… Lire la suite »Santa Carolina, Reserva de Familia, Carmenère, Valle del Rapel 2009
On ne s’y trompe pas. Tout de suite au nez on détecte un vin chilien avec ses arômes d’eucalyptus, de médicament. C’est rond, peu tannique,… Lire la suite »Santa Carolina, Reserva de Familia, Carmenère, Valle del Rapel 2009
Fumé blanc est un synonyme de sauvignon. On ne s’y trompe pas avec ce vin, il a de forts arômes et saveurs de sauvignon. C’est… Lire la suite »Carmen, Gran Reserva Fumé Blanc, Leyda 2011
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