Le collaborateur de Robert Parker pour l’Espagne ne critiquera plus les vins pour le site internet The Wine Advocate. Jay Miller a été fortement critiqué… Lire la suite »Jay Miller quitte l’équipe de Robert Parker
Deux manières de faire le vin. La moderne et la traditionnelle. La vigne, la cueillette, le trie, les barriques neuves, vieilles, la cave… Ici, dans… Lire la suite »Moderne ou classique
L’Outaouais sera à l’honneur au Festival Montréal en Lumière. Plusieurs chefs de l’Outaouais sont invités pour cette 13e édition. Parmi ceux-ci, Jean-Claude Chartrand et Guy… Lire la suite »L’Outaouais invité à Montréal en Lumière
Un vin blanc au doré chatoyant. Un bouquet envoutant de miel, de cire et de laine mouillée. Sec, sèveux, substantiel. Une finale légèrement amère sur… Lire la suite »Crianza Viña Gravonia, R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia 2001
Un vin blanc au doré chatoyant. Un bouquet envoutant de miel, de cire et de laine mouillée. Sec, sèveux, substantiel. Une finale légèrement amère sur… Lire la suite »Crianza Viña Gravonia, R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia 2001
La première bouteille avait une odeur désagréable. La deuxième est plus intéressante avec ses arômes de fruits chauds sur une pointe de légumes chauffés. C’est… Lire la suite »La Mano, Mencia Roble 2008
La première bouteille avait une odeur désagréable. La deuxième est plus intéressante avec ses arômes de fruits chauds sur une pointe de légumes chauffés. C’est… Lire la suite »La Mano, Mencia Roble 2008
Un vin brillant, très ouvert sur des arômes de crème. Une texture d’un beau granulé fin. Une bouche exquise. Une très longue finale. Le boisé… Lire la suite »Pinot noir Mas Borràs, Torres, Penedès 2009
Un vin brillant, très ouvert sur des arômes de crème. Une texture d’un beau granulé fin. Une bouche exquise. Une très longue finale. Le boisé… Lire la suite »Pinot noir Mas Borràs, Torres, Penedès 2009
Des arômes de bois, de bois foncé, de vanille douce. Un fruité fin en bouche enrobe bien les tanins agréables de ce rouge de la… Lire la suite »Campo Viejo, Rioja, Crianza 2008
Des arômes de bois, de bois foncé, de vanille douce. Un fruité fin en bouche enrobe bien les tanins agréables de ce rouge de la… Lire la suite »Campo Viejo, Rioja, Crianza 2008
Un vin de la Rioja succulent, bien boisé et d’une belle présence en bouche. Le boisé est un peu trop présent à la dégustation, toutefois,… Lire la suite »Finca Valpiedra Reserva 2006
Un vin de la Rioja succulent, bien boisé et d’une belle présence en bouche. Le boisé est un peu trop présent à la dégustation, toutefois,… Lire la suite »Finca Valpiedra Reserva 2006
Beau nez floral et pêche. Bouche ronde assez grasse sur des saveurs de fruits blancs (pêche bien mûre) et d’un soupçon de noix. Longue finale… Lire la suite »Martin Codax Albariño 2009
Beau nez floral et pêche. Bouche ronde assez grasse sur des saveurs de fruits blancs (pêche bien mûre) et d’un soupçon de noix. Longue finale… Lire la suite »Martin Codax Albariño 2009
Floral, pêche et note de miel La même chose revient en bouche avec des saveurs épicées. Assez gras, un beau fruité accentué par une belle… Lire la suite »Calcari 2009
Floral, pêche et note de miel La même chose revient en bouche avec des saveurs épicées. Assez gras, un beau fruité accentué par une belle… Lire la suite »Calcari 2009
Un rioja blanc aux jolies notes de bois, de vieux bois, de noix, de fleurs sur une belle bouche aux saveurs légèrement oxydées. De corps… Lire la suite »Cosme Palacio y Hermanos Rioja 2008
Un rioja blanc aux jolies notes de bois, de vieux bois, de noix, de fleurs sur une belle bouche aux saveurs légèrement oxydées. De corps… Lire la suite »Cosme Palacio y Hermanos Rioja 2008
Un Pesquera bien boisé dans ce millésime. Genre bois de santal. Les tanins sont fins. Très bon. À revoir dans deux ans. Disponible dans 141… Lire la suite »Pesquera 2008
Un Pesquera bien boisé dans ce millésime. Genre bois de santal. Les tanins sont fins. Très bon. À revoir dans deux ans. Disponible dans 141… Lire la suite »Pesquera 2008
Un très bon vin de la Rioja espagnole. D’un bel équilibre entre le fruité, les tanins, l’alcool et l’acidité. Des tanins de belle qualité. Charnu.… Lire la suite »Marqués de Caceres, Vendimia Seleccionada, Crianza Rioja 2007
Un très bon vin de la Rioja espagnole. D’un bel équilibre entre le fruité, les tanins, l’alcool et l’acidité. Des tanins de belle qualité. Charnu.… Lire la suite »Marqués de Caceres, Vendimia Seleccionada, Crianza Rioja 2007
Un vin blanc espagnol assez gras, ferme et chaleureux. La finale chaude et alcooleuse sera adoucie par un plat costaud. Prix SAQ : 24,50$ Code SAQ :… Lire la suite »Placet Palacios Remondo Rioja 2005
Un vin blanc espagnol assez gras, ferme et chaleureux. La finale chaude et alcooleuse sera adoucie par un plat costaud. Prix SAQ : 24,50$ Code SAQ :… Lire la suite »Placet Palacios Remondo Rioja 2005
Le vin est très boisé dans ce millésime 2009. C’est juteux, fruité et bien serré. La première gorgée m’a plu. J’ai noté des épices. Puis… Lire la suite »Ijalba Graciano 2009
Le vin est très boisé dans ce millésime 2009. C’est juteux, fruité et bien serré. La première gorgée m’a plu. J’ai noté des épices. Puis… Lire la suite »Ijalba Graciano 2009
