Lors d’une dégustation de 10 vins espagnols, ce Condado a tellement plu qu’il a même été le préféré d’un collègue dégustateur. Le vin évolue bien.… Lire la suite »Condado de Haza 1999, Ribera del Duero
Lors d’une dégustation de 10 vins espagnols, ce Condado a tellement plu qu’il a même été le préféré d’un collègue dégustateur. Le vin évolue bien.… Lire la suite »Condado de Haza 1999, Ribera del Duero
Sa couleur est celle d’un vin évolué. Il est corsé, ample, chaud et très long. À boire, il est a maturité. Il faudra attendre novembre… Lire la suite »Pesquera Crianza 1997, Ribera del Duero
Sa couleur est celle d’un vin évolué. Il est corsé, ample, chaud et très long. À boire, il est a maturité. Il faudra attendre novembre… Lire la suite »Pesquera Crianza 1997, Ribera del Duero
Un nez déplaisant de noyaux verts et de choux. Riche en bouche, des saveurs de bois de santal. Son nez le dessert. Il reste quelques… Lire la suite »Marqués de Riscal, gran reserva 1996, Rioja
Un nez déplaisant de noyaux verts et de choux. Riche en bouche, des saveurs de bois de santal. Son nez le dessert. Il reste quelques… Lire la suite »Marqués de Riscal, gran reserva 1996, Rioja
La maison Muga fait une selección especial seulement dans les grandes années. Le vin commence alors son vieillissement six mois dans de larges foudres de… Lire la suite »Muga, Selección especial 1998, Rioja
La maison Muga fait une selección especial seulement dans les grandes années. Le vin commence alors son vieillissement six mois dans de larges foudres de… Lire la suite »Muga, Selección especial 1998, Rioja
Un bouquet expressif, une attaque suave, des tanins veloutés. Un cabernet sauvignon costaud, bien boisé et long. À revoir dans quatre ans. Un autre bon… Lire la suite »Mas la Plana 1997, Penedés, Torrés
Un bouquet expressif, une attaque suave, des tanins veloutés. Un cabernet sauvignon costaud, bien boisé et long. À revoir dans quatre ans. Un autre bon… Lire la suite »Mas la Plana 1997, Penedés, Torrés
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Le plus beau vin espagnol qu’il m’ait été donné de goûter jusqu’à maintenant. Un vin sèveux, aux tanins fermes et denses, au fruit éclatant, gras,… Lire la suite »Arzuaga, Reserva Especial 1998, Ribera del Duero
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Des notes de fumée. On ne perçoit pas le boisé en bouche. Un vin tannique, plutôt unidimensionnel, asséchant. Est-il dans sa phase ingrate?Il y en… Lire la suite »Grand Muralles, Conca de Barbera, Torrés, 1998
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
Le nez est complètement fermé. Par contre, la bouche est fruitée, riche et savoureuse, les tanins sont impeccables, le boisé est invitant. Il y en… Lire la suite »Finca Dofi, Priorat, Alvaro Palacios, 2001
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha
De beaux arômes de fruits chauffés et de noyaux. L’attaque un peu rugueuse est suivie d’un beau fruité. C’est un vin agréable, moyennement corsé et… Lire la suite »Estola reserva 2001, La Mancha
Un vin espagnol très léger aux saveurs de bonbons acidulés. J’avais bien aimé les versions 2000 et 2001, toutefois, le 2003 et ce 2004 sont… Lire la suite »Cruz de Piedra, garnacha 2004
Un vin espagnol très léger aux saveurs de bonbons acidulés. J’avais bien aimé les versions 2000 et 2001, toutefois, le 2003 et ce 2004 sont… Lire la suite »Cruz de Piedra, garnacha 2004
Un très beau rioja aux notes de crème et de café. Une attaque grasse. De beaux tanins, un vin costaud, bien boisé sur une finale… Lire la suite »Marqués de Murrieta Ygay reserva 2000
Un très beau rioja aux notes de crème et de café. Une attaque grasse. De beaux tanins, un vin costaud, bien boisé sur une finale… Lire la suite »Marqués de Murrieta Ygay reserva 2000
Un bouquet de cerises et de cuir. Boisé, riche en fruits. Une masse de tanins de qualité. Le vin se laisse boire. Il est long… Lire la suite »Lanciano edicion especial reserva 1996, LCBO
Un bouquet de cerises et de cuir. Boisé, riche en fruits. Une masse de tanins de qualité. Le vin se laisse boire. Il est long… Lire la suite »Lanciano edicion especial reserva 1996, LCBO
Un très beau vin de la Rioja qui a bien vieilli et qui s’améliorera au cours des quatre prochaines années. Un rioja classique. Des saveurs… Lire la suite »Montecillo gran reserva 1994, LCBO
Un très beau vin de la Rioja qui a bien vieilli et qui s’améliorera au cours des quatre prochaines années. Un rioja classique. Des saveurs… Lire la suite »Montecillo gran reserva 1994, LCBO
Qu’est ce qui fait qu’un vin est bon et un autre moins bon?Il est plutôt rare aujourd’hui de tomber sur un vin vraiment mauvais. Les… Lire la suite »Castillo de Liria Valencia Espagne 2004
Qu’est ce qui fait qu’un vin est bon et un autre moins bon?Il est plutôt rare aujourd’hui de tomber sur un vin vraiment mauvais. Les… Lire la suite »Castillo de Liria Valencia Espagne 2004