Il fut un temps où beaucoup d’amateurs qualifiaient Pesquera [jeune] de rare vin espagnol où le fruit l’emporte sur le bois. Le millésime 1989 faisait… Lire la suite »Tinto Pesquera Crianza 1989, Ribera del Duero
Il fut un temps où beaucoup d’amateurs qualifiaient Pesquera [jeune] de rare vin espagnol où le fruit l’emporte sur le bois. Le millésime 1989 faisait… Lire la suite »Tinto Pesquera Crianza 1989, Ribera del Duero
L’arrivage du 9 juillet de la section Vintages de la LCBO nous offre une belle sélection de vins rouges appétissants et pas cher. Nous avons… Lire la suite »Arrivage du 9 juillet à Vintages
La série Candidato change d’étiquette. Celui-ci comme son nom l’indique a vieilli trois mois en barrique. Il a un nez assez discret de champignon, de… Lire la suite »Candidato Barrique 3, 2003
La série Candidato change d’étiquette. Celui-ci comme son nom l’indique a vieilli trois mois en barrique. Il a un nez assez discret de champignon, de… Lire la suite »Candidato Barrique 3, 2003
Un nez de raisins verts croquants et à peine mûrs. L’attaque est fruitée, l’acidité est mordante. On a vraiment l’impression de croquer sur des raisins… Lire la suite »Candidato blanc 2004
Un nez de raisins verts croquants et à peine mûrs. L’attaque est fruitée, l’acidité est mordante. On a vraiment l’impression de croquer sur des raisins… Lire la suite »Candidato blanc 2004
Il y a de grandes différences entre les politiques de retour de vins défectueux de la SAQ et de la LCBO. La SAQ rembourse les… Lire la suite »Le retour des bouteilles défectueuses (SAQ-LCBO)
Les statistiques de la SAQ nous disent que la plupart des Québécois achètent des vins de moins de 15 $. En voici un qui est… Lire la suite »Bonal 2003
Les statistiques de la SAQ nous disent que la plupart des Québécois achètent des vins de moins de 15 $. En voici un qui est… Lire la suite »Bonal 2003
Arrivage du 25 juin 2005 En Bourgogne, le millésime 2002 est une très belle réussite. Le consommateur averti devrait normalement se précipiter sur toutes les… Lire la suite »Arrivages de Vintages (25 juin et 9 juillet)
Le Québécois consomme surtout du vin rouge, préférablement de France. Ses appellations contrôlées préférées sont celles de Bordeaux et de Cariñena. En blanc, il préfère… Lire la suite »La consommation de vins des Québécois
La LCBO nous propose quelques vins intéressants pour ce début d’été. Il y en a pour tous les goûts. Le thème des deux arrivages du… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 25 juin
Dans l’arrivage du 11 juin, les vins qui nous ont le plus impressionnés sont des Bordeaux. Aimer le Bordeaux n’est peut-être pas très original, mais,… Lire la suite »Arrivage du 11 juin 2005
États-Unis Chardonnay Sharp Hill Vineyard 2001, Pomfret, Connecticut, 20,95 $ « Fermentation en fût de chêne américain » dit l’étiquette. D’une teinte assez soutenue avec… Lire la suite »Arrivage de Vintages du 11 juin 2005
La SAQ dit perdre entre 70 et 100 millions de dollars par année parce que des consommateurs achètent en dehors du Québec. Un article de… Lire la suite »Les Québécois achètent en Ontario parce que le choix est bon
L’Académie du vin de l’Outaouais a présenté une verticale de vins de Pesquera en mai, et j’ai eu l’honneur d’y participer. Voici quelques notes prises… Lire la suite »Une dégustation verticale de Pesquera
Un vin espagnol un peu cher, mais quel délice! Quelle belle saveur de vanille! Il faut dire que les Espagnols savent très bien utiliser la… Lire la suite »Propiedad H. Remondo, Rioja 2001, LCBO et SAQ
Un vin espagnol un peu cher, mais quel délice! Quelle belle saveur de vanille! Il faut dire que les Espagnols savent très bien utiliser la… Lire la suite »Propiedad H. Remondo, Rioja 2001, LCBO et SAQ
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero