Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d’écurie dans ce vin!En bouche, les tanins sont secs. C’est asséchant. Pas agréable.Probablement contaminé par… Lire la suite »Bernard Baudry Chinon 2013
Une forte odeur de cuir, de selle de cheval et d’écurie dans ce vin!En bouche, les tanins sont secs. C’est asséchant. Pas agréable.Probablement contaminé par… Lire la suite »Bernard Baudry Chinon 2013
Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.Je vais donc chercher… Lire la suite »Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014
Après un vin bouchonné, après un vin bretté, je me dis que je ne peux pas faire le trio de mauvais vin.Je vais donc chercher… Lire la suite »Bernard Baudry Les Grézeaux Chinon 2014
Après un vin bouchonné et deux vins brettés, je commence à me décourager et je vais ouvrir une autre bouteille.Celle-ci, ne semble pas défectueuse à… Lire la suite »Claude Lafond, Les Grandes Vignes, Reuilly 2014
Après un vin bouchonné et deux vins brettés, je commence à me décourager et je vais ouvrir une autre bouteille.Celle-ci, ne semble pas défectueuse à… Lire la suite »Claude Lafond, Les Grandes Vignes, Reuilly 2014
Vouvray est une belle appellation de la Loire. C’est tout en blanc. Le cépage est le chenin.Il y a 16 vins de Vouvray aujourd’hui à… Lire la suite »Vouvray Brut, Vincent Carême 2014
Vouvray est une belle appellation de la Loire. C’est tout en blanc. Le cépage est le chenin.Il y a 16 vins de Vouvray aujourd’hui à… Lire la suite »Vouvray Brut, Vincent Carême 2014
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
Un bel assemblage de malbec, de gamay et de cabernet franc.Ce dernier cépage marque bien le vin avec ses flaveurs de terre humide.Le malbec lui… Lire la suite »Clos de la Briderie 2014
De beaux aromes de vin frais et vif.Bouche vive, assez tranchante.Belles saveurs d’herbes sur une note de poivron jaune.Du beau sauvignon bien sec.Servir à 10-12… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
De beaux aromes de vin frais et vif.Bouche vive, assez tranchante.Belles saveurs d’herbes sur une note de poivron jaune.Du beau sauvignon bien sec.Servir à 10-12… Lire la suite »Domaine Chatelain, Pouilly-Fumé, Les Challoux, Silex 2015
Un vin très fruité et bien épicé.Peu tannique, souple, savoureux, un gamay de belle qualité.Très agréable à boire.Longue et belle finale.Digeste.Servir à 14-16 degrés.Alc. 13,2… Lire la suite »Domaine Pothiers, Côte Roannaise 2015
Un vin très fruité et bien épicé.Peu tannique, souple, savoureux, un gamay de belle qualité.Très agréable à boire.Longue et belle finale.Digeste.Servir à 14-16 degrés.Alc. 13,2… Lire la suite »Domaine Pothiers, Côte Roannaise 2015
De beaux aromes de cabernet franc.Une bouche bien texturée. Un joli granulé donné par des tanins fins et ronds sur une fruité ample.C’est assez riche… Lire la suite »Domaine des Varinelles, Saumur-Champigny 2014
De beaux aromes de cabernet franc.Une bouche bien texturée. Un joli granulé donné par des tanins fins et ronds sur une fruité ample.C’est assez riche… Lire la suite »Domaine des Varinelles, Saumur-Champigny 2014
Un réel délice!Un vin moelleux, tendre au sucré fin.Ça coule en bouche, c’est velouté et très agréable à boire.Un bel équilibre entre le sucre et… Lire la suite »Château de la Guimonière, Chaume 2005
Un réel délice!Un vin moelleux, tendre au sucré fin.Ça coule en bouche, c’est velouté et très agréable à boire.Un bel équilibre entre le sucre et… Lire la suite »Château de la Guimonière, Chaume 2005
Un muscadet non typique au fruité gras, ample; aux saveurs de pêche et peu acide.Il n’a pas bien accompagné les huitres parce que peu acide,… Lire la suite »Orthogneiss Domaine de l’Ecu 2014
Un muscadet non typique au fruité gras, ample; aux saveurs de pêche et peu acide.Il n’a pas bien accompagné les huitres parce que peu acide,… Lire la suite »Orthogneiss Domaine de l’Ecu 2014
Il y a 26 vins de Vouvray à la SAQ, tous blancs, dont 3 mousseux et 7 vins de dessert.La qualité de ces vins est… Lire la suite »Vouvray Brut, Vincent Carême 2013
Il y a 26 vins de Vouvray à la SAQ, tous blancs, dont 3 mousseux et 7 vins de dessert.La qualité de ces vins est… Lire la suite »Vouvray Brut, Vincent Carême 2013
Équilibre et élégance discrète!Un très beau vin frais, d’un fruité moyennement gras sur une acidité contenue. L’alcool est léger. Le vin est sec et bien… Lire la suite »Château de la Ragotière, Les Schistes, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2015
Équilibre et élégance discrète!Un très beau vin frais, d’un fruité moyennement gras sur une acidité contenue. L’alcool est léger. Le vin est sec et bien… Lire la suite »Château de la Ragotière, Les Schistes, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2015
Le vin de la semaine Rafraichissant, net et précis!De beaux aromes de fruits frais dans ce vin de Sancerre.C’est invitant.C’est un sauvignon, net et pur,… Lire la suite »La Moussière, Sancerre 2015
Le vin de la semaine Rafraichissant, net et précis!De beaux aromes de fruits frais dans ce vin de Sancerre.C’est invitant.C’est un sauvignon, net et pur,… Lire la suite »La Moussière, Sancerre 2015
Un sauvignon net.Le nez est plutôt discret. Il s’ouvre sur des aromes floraux après une longue aération et en se réchauffant. Le vin est bien… Lire la suite »Le Manoir par Alphonse Mellot, Sancerre 2014
Un sauvignon net.Le nez est plutôt discret. Il s’ouvre sur des aromes floraux après une longue aération et en se réchauffant. Le vin est bien… Lire la suite »Le Manoir par Alphonse Mellot, Sancerre 2014
C’est tellement bon !Un beau cabernet franc de la Loire, riche et intense, tout en étant élégant.Le fruité est très agréable, les tanins ronds et… Lire la suite »Chinon, Pascal et Alain Lorieux, Thélème 2011
C’est tellement bon !Un beau cabernet franc de la Loire, riche et intense, tout en étant élégant.Le fruité est très agréable, les tanins ronds et… Lire la suite »Chinon, Pascal et Alain Lorieux, Thélème 2011