Des vins en biodynamie
Il y a de plus en plus de vins en biodynamie au Québec. La SAQ en indique 191 à son répertoire aujourd’hui. Les vins en… Lire la suite »Des vins en biodynamie
Il y a de plus en plus de vins en biodynamie au Québec. La SAQ en indique 191 à son répertoire aujourd’hui. Les vins en… Lire la suite »Des vins en biodynamie
Des Portos tawny de 10 et 20 ans qui sont en fait beaucoup plus jeunes. Deux journalistes Eelco Van Wieringen (Hollande) et Micael Pereira (Portugal),… Lire la suite »Fraude au Porto ?
C’est l’hiver, le temps des festivités approche, c’est le temps de faire ses provisions de portos. D’autant plus, qu’il en reste encore sur les rayons… Lire la suite »Feist Colheira, Porto 2011
C’est l’hiver, le temps des festivités approche, c’est le temps de faire ses provisions de portos. D’autant plus, qu’il en reste encore sur les rayons… Lire la suite »Feist Colheira, Porto 2011

Un porto tawny très agréable, bien aromatique, invitant.Une jolie texture riche, veloutée et ample.Des saveurs très persistantes.Digeste. Un régal.Alc. 20 %. Sucre 120 g/l.La bouteille… Lire la suite »Porto Feist Colheira 2009
Un porto tawny très agréable, bien aromatique, invitant.Une jolie texture riche, veloutée et ample.Des saveurs très persistantes.Digeste. Un régal.Alc. 20 %. Sucre 120 g/l.La bouteille… Lire la suite »Porto Feist Colheira 2009

Les portos en ligne sont très rares à la SAQ. Il n’y en a que 18 sur les 103 au répertoire actuel.Celui-ci, rouge foncé, est… Lire la suite »Graham’s 10 ans, Tawny Port
Les portos en ligne sont très rares à la SAQ. Il n’y en a que 18 sur les 103 au répertoire actuel.Celui-ci, rouge foncé, est… Lire la suite »Graham’s 10 ans, Tawny Port

Il y a peu de portos en ligne à la SAQ; seulement 15 sur 108.Celui-ci vient d’arriver. Il est disponible en ligne et le sera… Lire la suite »Poças Colheita 2010
Il y a peu de portos en ligne à la SAQ; seulement 15 sur 108.Celui-ci vient d’arriver. Il est disponible en ligne et le sera… Lire la suite »Poças Colheita 2010

Un porto tawny élevé en barrique pendant une vingtaine d’années.Très aromatique. Invitant. C’est d’un fruité fin, élégant suave et bien persistant.Vineux et vivace.Il n’a pas… Lire la suite »Porto Tawny, 20 ans, Taylor Fladgate
Un porto tawny élevé en barrique pendant une vingtaine d’années.Très aromatique. Invitant. C’est d’un fruité fin, élégant suave et bien persistant.Vineux et vivace.Il n’a pas… Lire la suite »Porto Tawny, 20 ans, Taylor Fladgate

Un tawny délicieux et élégant sur des aromes et saveurs de figues et de petits fruits rouges.D’un velouté fin. Très agréable à boire.Pour terminer un… Lire la suite »Porto Tawny 10 ans, Taylor Fladgate
Un tawny délicieux et élégant sur des aromes et saveurs de figues et de petits fruits rouges.D’un velouté fin. Très agréable à boire.Pour terminer un… Lire la suite »Porto Tawny 10 ans, Taylor Fladgate

Ce serait le LBV le plus vendu au Québec.Ce Late Bottled Vintage me semble plus fin et plus élégant que les autres LBV.Il est aussi… Lire la suite »Taylor Fladgate, Late Bottled Vintage 2015
Ce serait le LBV le plus vendu au Québec.Ce Late Bottled Vintage me semble plus fin et plus élégant que les autres LBV.Il est aussi… Lire la suite »Taylor Fladgate, Late Bottled Vintage 2015

Un porto non millésimé vieillit 7 ans un fut de chêne.Il semble pourtant très jeune, très fruité, ample aux belles saveurs de fruits chauds, amélanche… Lire la suite »Porto Cabral Caracter Reserva Especial
Un porto non millésimé vieillit 7 ans un fut de chêne.Il semble pourtant très jeune, très fruité, ample aux belles saveurs de fruits chauds, amélanche… Lire la suite »Porto Cabral Caracter Reserva Especial

Un porto tawny de très belle qualité. C’est fin et élégant.Ce vin a 22 ans !Suave, raffiné, coulant, mature et très agréable à boire.De belles… Lire la suite »Porto Feist Colheita 1998
Un porto tawny de très belle qualité. C’est fin et élégant.Ce vin a 22 ans !Suave, raffiné, coulant, mature et très agréable à boire.De belles… Lire la suite »Porto Feist Colheita 1998

Un beau format que cette belle petite demi-bouteille (375 ml) pour se faire faire plaisir à peu de frais et gouter un bon tawny pas… Lire la suite »Cabral Colheita 2000
Un beau format que cette belle petite demi-bouteille (375 ml) pour se faire faire plaisir à peu de frais et gouter un bon tawny pas… Lire la suite »Cabral Colheita 2000

J’ouvre la bouteille avant de parti pour un petit voyage et je déguste rapidement. Je ne note rien de particulier. Je rebouche et la range… Lire la suite »Cabral, Carácter, Porto Reserva Especial
J’ouvre la bouteille avant de parti pour un petit voyage et je déguste rapidement. Je ne note rien de particulier. Je rebouche et la range… Lire la suite »Cabral, Carácter, Porto Reserva Especial

Un très beau porto riche, ample, ferme et encore bien jeune.D’un bel équilibre, d’un fruité ample, fruits à noyau et chocolat.Finale veloutée et chaleureuse.Étonnant pour… Lire la suite »Vau Vintage 1999 Sandeman
Un très beau porto riche, ample, ferme et encore bien jeune.D’un bel équilibre, d’un fruité ample, fruits à noyau et chocolat.Finale veloutée et chaleureuse.Étonnant pour… Lire la suite »Vau Vintage 1999 Sandeman


Un nouveau produit. Un porto rosé.C’est floral sur des saveurs de cerise.Un fruité sucré et chaleureux.C’est juteux, corsé et très long en bouche.Cépages; touriga nacional;… Lire la suite »Cabral Fine Rosé Porto
Un nouveau produit. Un porto rosé.C’est floral sur des saveurs de cerise.Un fruité sucré et chaleureux.C’est juteux, corsé et très long en bouche.Cépages; touriga nacional;… Lire la suite »Cabral Fine Rosé Porto
