Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes d’épices, de noyaux et de terre. De beaux tanins. Une assez belle texture. Bien costaud. Grenache, mourvèdre, carignan et cinsault. Il serait intéressant… Lire la suite »Clos de la Procure 2006
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Des arômes de terre, d’argile. Juteux, une belle texture souple. Tanins légers. Du fruit. Alc. 15 %. À carafer absolument. Moins intéressant que le 2004.… Lire la suite »Nowat 2005
Côtes de Provence Un vin du Midi, un vin du Sud, un très beau vin blanc de la Provence. De très beaux arômes de fleurs,… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque, blanc 2007
Côtes de Provence Un vin du Midi, un vin du Sud, un très beau vin blanc de la Provence. De très beaux arômes de fleurs,… Lire la suite »Château de la Tour de l’Évêque, blanc 2007
Un très beau Bandol vinifié de mains de maître par le jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. La texture est bien agréable avec ses tanins bien serrés… Lire la suite »Bandol India 2005
Un très beau Bandol vinifié de mains de maître par le jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. La texture est bien agréable avec ses tanins bien serrés… Lire la suite »Bandol India 2005
Un très beau vin tout en finesse et en nuances. Sapinage, fruité, belle minéralité, assez gras, jolies saveurs. Il se laisse prendre. Il coule bien,… Lire la suite »Bandol Domaine de l’Olivette 2006
Un très beau vin tout en finesse et en nuances. Sapinage, fruité, belle minéralité, assez gras, jolies saveurs. Il se laisse prendre. Il coule bien,… Lire la suite »Bandol Domaine de l’Olivette 2006
Côtes de Provence Un rosé saumoné. Un nez fruité et floral. Des fruits jaunes, des pêches. De fines bulles au fond du verre témoignent d’un… Lire la suite »Vieux Château d’Astros 2007
Côtes de Provence Un rosé saumoné. Un nez fruité et floral. Des fruits jaunes, des pêches. De fines bulles au fond du verre témoignent d’un… Lire la suite »Vieux Château d’Astros 2007
Coteaux Varois en Provence Un très bon vin bio aux arômes délicatement fruités, des fruits écrasés. Une note de terre, d’humus ou de champignon à… Lire la suite »Château La Lieue 2007
Coteaux Varois en Provence Un très bon vin bio aux arômes délicatement fruités, des fruits écrasés. Une note de terre, d’humus ou de champignon à… Lire la suite »Château La Lieue 2007
L’été arrive, c’est le temps du rosé. Cette couleur est à la mode. En Hollande, on vend maintenant du Porto rosé ainsi que de la… Lire la suite »Pétale de Rose 2007
L’été arrive, c’est le temps du rosé. Cette couleur est à la mode. En Hollande, on vend maintenant du Porto rosé ainsi que de la… Lire la suite »Pétale de Rose 2007
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Attention, vin sérieux! Il est toujours difficile de bien juger un vin. Dans une séance de dégustation, on peut en tester 4, 10, 40, voire… Lire la suite »Vivonne 2003
Attention, vin sérieux! Il est toujours difficile de bien juger un vin. Dans une séance de dégustation, on peut en tester 4, 10, 40, voire… Lire la suite »Vivonne 2003
Il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! Cette maxime se confirme encore ici. Il y un an, une bouteille de… Lire la suite »Pradeaux 2001
Il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! Cette maxime se confirme encore ici. Il y un an, une bouteille de… Lire la suite »Pradeaux 2001
À boire! Si vous avez des bouteilles de ce vin en cave, je vous suggère de les vérifier. Deux bouteilles goûtées hier laissent voir une… Lire la suite »Trévallon 1999
À boire! Si vous avez des bouteilles de ce vin en cave, je vous suggère de les vérifier. Deux bouteilles goûtées hier laissent voir une… Lire la suite »Trévallon 1999
Des saveurs de noyaux, de pruneaux. Assez costaud, mais tout de même raffinées. Des tanins lisses. Malgré son degré élevé de 14,5, il n’est pas… Lire la suite »Domaine les Béates 2003
Des saveurs de noyaux, de pruneaux. Assez costaud, mais tout de même raffinées. Des tanins lisses. Malgré son degré élevé de 14,5, il n’est pas… Lire la suite »Domaine les Béates 2003
Nez de jeune vin intéressant aromatiquement. Mais en bouche ce vin du Lubéron est dur asséchant. Prix SAQ : 13,85$ Couleur : Rouge Région : Provence
Nez de jeune vin intéressant aromatiquement. Mais en bouche ce vin du Lubéron est dur asséchant. Prix SAQ : 13,85$ Couleur : Rouge Région : Provence
AOC Côtes-de-Provence, Dupéré-Barrera Nowat pour sans électricité. Un vin d’une belle complexité. Des arômes intéressants de fruit et d’argile. Il s’ouvre très lentement. Le mieux… Lire la suite »Nowat 2004
AOC Côtes-de-Provence, Dupéré-Barrera Nowat pour sans électricité. Un vin d’une belle complexité. Des arômes intéressants de fruit et d’argile. Il s’ouvre très lentement. Le mieux… Lire la suite »Nowat 2004