Un vin blanc du Québec bien aromatique, abricot et copeaux de bois.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec en plus une note de miel et… Lire la suite »Saint-Pépin, Côteau Rougemont 2016
Un vin blanc du Québec bien aromatique, abricot et copeaux de bois.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec en plus une note de miel et… Lire la suite »Saint-Pépin, Côteau Rougemont 2016
Prosecco et Conegliano et Valdobbiadene Faugères et ses schistes Maury sec Languedoc: vins de vents et de Soleil Les crus du Languedoc Le vin de… Lire la suite »Les régions du vin
Voici quelques articles parus dans la revue mensuelle Le Monde au Naturel. Le vin est-il un alcool comme les autres ? Avril 2019… Lire la suite »Le monde au naturel
Un pinot noir du Québec fruité, juteux, léger, peu tanique, peu acide aux aromes de fumée.Il se laisse boire.Servir frais à 12 degrés.Producteur: Vignoble de… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Pinot noir 2017
Un pinot noir du Québec fruité, juteux, léger, peu tanique, peu acide aux aromes de fumée.Il se laisse boire.Servir frais à 12 degrés.Producteur: Vignoble de… Lire la suite »La Cantina, Vallée d’Oka, Pinot noir 2017
Extrait du budget du Canada Éliminer lesobstaclesfédéraux aucommerceinterprovincialde l’alcool Pour faciliter le commerce intérieur, le gouvernement entend supprimer l’exigence fédérale selon laquelle l’alcool transporté… Lire la suite »Du vin d’une autre province, pas demain la veille
Le gouvernement fédéral veut faciliter le commerce du vin d’une province à l’autre au pays. Dans son dernier budget déposé cette semaine, le gouvernement fédéral… Lire la suite »Assouplissement du commerce du vin entre les provinces
Les prix élevés n’encouragent pas la consommation de vin de qualité, mais plutôt la consommation de vin de piètre qualité. C’est ce qui se produit… Lire la suite »Taxe élevée égale vin de piètre qualité
[Échantillon reçu] *Au début, j’étais méfiant, un cidre mousseux désalcoolisé! Je m’attendais à quelque chose de peu savoureux. Mais non, c’est bien bon. C’est très… Lire la suite »Cidrerie du Minot, Point 5
[Échantillon reçu] *Au début, j’étais méfiant, un cidre mousseux désalcoolisé! Je m’attendais à quelque chose de peu savoureux. Mais non, c’est bien bon. C’est très… Lire la suite »Cidrerie du Minot, Point 5
[Échantillon reçu] Cette mention [Échantillon reçu] associée à un commentaire de vin indique que ce vin a été reçu d’un producteur ou d’une agence le… Lire la suite »Échantillon reçu
On a vu ces derniers temps des palmarès des plus grands influenceurs sur le vin. «10 influenceurs à suivre sur Instagram»; «5 influenceurs dans le… Lire la suite »Les influenceurs influencent-ils vraiment ?
Le meilleur sommelier du monde 2019 est Marc Almert d’Allemagne. Les trois finalistes étaitent Raimonds Tomsons (Lettonie), Marc Almert (Allemagne) et Nina Jensen (Danemark). En… Lire la suite »Le meilleur sommelier du monde est Marc Almert d’Allemagne
Un Québécois parmi les demi-finalistes du Concours du meilleur sommelier du monde. Pier-Alexis Soulière a réussi les deux premiers jours d’épreuves de ce concours réputé… Lire la suite »Un Québécois parmi les demi-finalistes au concours du meilleur sommelier du monde
Des champagnes Champagne Duval-Leroy, Brut Rosé Champagne 12666117 3,5 50,00$ Champagne Henriot, Brut Souverain Champagne 13828931 3,5 57,50$ Champagne Pommery Brut Royal Champagne 346106 3,5… Lire la suite »De bons vins pour la Saint-Valentin
Le vin au Québec c’est : 134 vignerons. La moitié (49 %) sont établis en Montérégie. 558 hectares en production (2017). … Lire la suite »Le point sur la production de vin au Québec
On entend souvent dire et — on lit souvent — que les sulfites contenus dans le vin sont dangereux pour la santé. Toutefois, je n’ai… Lire la suite »Sulfites : un grand mensonge ?