De très beaux aromes fruités et floraux. Un vin gras, ample et suave. La finale persiste longtemps sur de très belles saveurs. Cépage garganega. Le… Lire la suite »Capitel Groce 2002, Anselmi, Italie LCBO
De très beaux aromes fruités et floraux. Un vin gras, ample et suave. La finale persiste longtemps sur de très belles saveurs. Cépage garganega. Le… Lire la suite »Capitel Groce 2002, Anselmi, Italie LCBO
Voici une série de 10 vins dégustés à l’aveugle, à l’Académie du vin de l’Outaouais. Ils sont placés dans l’ordre inverse de la dégustation. Ce… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-pape
Voici une série de 10 vins dégustés à l’aveugle, à l’Académie du vin de l’Outaouais. Ils sont placés dans l’ordre inverse de la dégustation. Ce… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1995, Châteauneuf-du-pape
Le millésime 1998 a été le plus grand de Châteauneuf depuis 1989. Un nez de poussière et de cuir, de crème et de tabac blond.… Lire la suite »Beaucastel 1998 Châteauneuf-du-pape
Le millésime 1998 a été le plus grand de Châteauneuf depuis 1989. Un nez de poussière et de cuir, de crème et de tabac blond.… Lire la suite »Beaucastel 1998 Châteauneuf-du-pape
D’un rouge très brillant. Un bouquet de cerise, de framboise, de cassonade et de foin. Un très beau fruit en bouche, suave, complexe, très long… Lire la suite »Châteauneuf-du-pape Guigal 2000
D’un rouge très brillant. Un bouquet de cerise, de framboise, de cassonade et de foin. Un très beau fruit en bouche, suave, complexe, très long… Lire la suite »Châteauneuf-du-pape Guigal 2000
D’un rouge très brillant. Des arômes un peu étranges rappelant le chou. Une belle texture, mais on note une petite sensation piquante en bouche. La… Lire la suite »Château de la Gardine 1998, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge très brillant. Des arômes un peu étranges rappelant le chou. Une belle texture, mais on note une petite sensation piquante en bouche. La… Lire la suite »Château de la Gardine 1998, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge pâle. Un nez assez ouvert de cuir. Une belle bouche, de très beaux tannins, une saveur de cuir aussi en bouche. On sent… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999 Châteauneuf-du-pape
D’un rouge pâle. Un nez assez ouvert de cuir. Une belle bouche, de très beaux tannins, une saveur de cuir aussi en bouche. On sent… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999 Châteauneuf-du-pape
Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore… Lire la suite »Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape
Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore… Lire la suite »Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
Nez peu ouvert, un peu végétal et petits fruits. Une attaque tannique. De belles saveurs. Un peu amer en finale. Le guide Hachette lui donne… Lire la suite »Domaine de Beaurenard 2000 Châteauneuf-du-pape
Nez peu ouvert, un peu végétal et petits fruits. Une attaque tannique. De belles saveurs. Un peu amer en finale. Le guide Hachette lui donne… Lire la suite »Domaine de Beaurenard 2000 Châteauneuf-du-pape
Un très bon vin de Toscagne, d’appellation Carmignano, d’un très bon producteur Capezanna. Un vin d’un rouge opaque, très fruité avec de petites saveurs de… Lire la suite »Villa de Capezzana, carmignano 2000, Italie
Un très bon vin de Toscagne, d’appellation Carmignano, d’un très bon producteur Capezanna. Un vin d’un rouge opaque, très fruité avec de petites saveurs de… Lire la suite »Villa de Capezzana, carmignano 2000, Italie
Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin… Lire la suite »Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce
Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin… Lire la suite »Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce
Un bel arôme fruité. Assez tannique en bouche. Beaucoup de fruits et une belle texture. Cépages : 60 cabernet-sauvignon. À revoir dans quelques années. Pibran… Lire la suite »Château Pibran, Pauillac Cru bourgeois 2000
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Un vin d’un rouge opaque. Des arômes de cuir et d’écurie.Une très belle présence en bouche, très élégant, rond, des tannins de grande qualité, des… Lire la suite »La Dame de Malescot, Margaux 2000
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