Nez ouvert, amande, rancio discret. Bouche solide, bien vive. De la persistance. Prix SAQ : 66,00$ Code SAQ : 10968752 www.taittinger.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Nez ouvert, amande, rancio discret. Bouche solide, bien vive. De la persistance. Prix SAQ : 66,00$ Code SAQ : 10968752 www.taittinger.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Nez fruité d’intensité moyenne, légère note soufrée. Bien gras en bouche avec une mousse riche. Finale vive, grillée, très long. Prix SAQ : 73,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Sélection Rosé, Ployez-Jacquemart
Nez fruité d’intensité moyenne, légère note soufrée. Bien gras en bouche avec une mousse riche. Finale vive, grillée, très long. Prix SAQ : 73,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Sélection Rosé, Ployez-Jacquemart
Nez frais, très minéral, de la roche mouillée sur une petite note végétale. Une belle attaque, du gras, des saveurs de pêche et de noix.… Lire la suite »Saint-Romain, Sous le Château 2004, Domaine Jérome Sordet
Nez frais, très minéral, de la roche mouillée sur une petite note végétale. Une belle attaque, du gras, des saveurs de pêche et de noix.… Lire la suite »Saint-Romain, Sous le Château 2004, Domaine Jérome Sordet
À quelques jours d’un voyage en Toscane, il fallait bien que je vous parle d’un vin de cette région. Toscane, vaste région, qui contient de… Lire la suite »Campo al Mare 2005
À quelques jours d’un voyage en Toscane, il fallait bien que je vous parle d’un vin de cette région. Toscane, vaste région, qui contient de… Lire la suite »Campo al Mare 2005
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Nez discret, fruité, un peu bonbon. Bonne tenue en bouche, belle mousse, assez dosé mais bel équilibre tout de même. Prix SAQ : 54,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Premier Cru Rosé, Forget-Brimont
Nez discret, fruité, un peu bonbon. Bonne tenue en bouche, belle mousse, assez dosé mais bel équilibre tout de même. Prix SAQ : 54,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Premier Cru Rosé, Forget-Brimont
Arômes fruités très intenses. Assez belle tenue en bouche, de la fraîcheur. Finale pointue. Cher. Prix SAQ : 65,00$ Code SAQ : 340679 www.laurent-perrier.fr Couleur : Blanc Région :… Lire la suite »Champagne Brut, Laurent-Perrier
Arômes fruités très intenses. Assez belle tenue en bouche, de la fraîcheur. Finale pointue. Cher. Prix SAQ : 65,00$ Code SAQ : 340679 www.laurent-perrier.fr Couleur : Blanc Région :… Lire la suite »Champagne Brut, Laurent-Perrier
Nez ouvert, bien fruité. Belle mousse, plutôt sec et très vif. Déjà commenté. Prix SAQ : 52,00$ Code SAQ : 578187 www.feuillatte.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie :… Lire la suite »Champagne Brut Réserve Particulière, Nicolas Feuillate
Nez ouvert, bien fruité. Belle mousse, plutôt sec et très vif. Déjà commenté. Prix SAQ : 52,00$ Code SAQ : 578187 www.feuillatte.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie :… Lire la suite »Champagne Brut Réserve Particulière, Nicolas Feuillate
Nez très ouvert, très levuré, bien rancio, qui accuse son âge. Pas gros mais bonne tenue en bouche et très bel équilibre. Un peu de… Lire la suite »Champagne Brut Millésimé 1996, Henriot
Nez très ouvert, très levuré, bien rancio, qui accuse son âge. Pas gros mais bonne tenue en bouche et très bel équilibre. Un peu de… Lire la suite »Champagne Brut Millésimé 1996, Henriot
Beau rouge clair. Très aromatique, bien typé pinot noir du Nouveau Monde, tout en fruit épicé (poivre). De la rondeur en bouche, tanins plutôt accessibles.… Lire la suite »Pinot noir 2005, Waimea Estates (Nelson Wineries)
Beau rouge clair. Très aromatique, bien typé pinot noir du Nouveau Monde, tout en fruit épicé (poivre). De la rondeur en bouche, tanins plutôt accessibles.… Lire la suite »Pinot noir 2005, Waimea Estates (Nelson Wineries)
Nez intense, muscaté, épicé (poivre). Un peu plus d’acidité aurait mieux contrebalancé le sucre, mais tout de même bien bon. Cépage muscat. Vénétie. Alc. 6,5… Lire la suite »Botega Moscato Petalo, Il Vino dell’Amore
Nez intense, muscaté, épicé (poivre). Un peu plus d’acidité aurait mieux contrebalancé le sucre, mais tout de même bien bon. Cépage muscat. Vénétie. Alc. 6,5… Lire la suite »Botega Moscato Petalo, Il Vino dell’Amore
Arômes fruités intenses, bien muscaté. Un peu sucré à mon goût, mais délicieux. Prix SAQ : 20,60$ Code SAQ : 10970318 Couleur : Blanc Région : Italie Catégorie : Mousseux
Arômes fruités intenses, bien muscaté. Un peu sucré à mon goût, mais délicieux. Prix SAQ : 20,60$ Code SAQ : 10970318 Couleur : Blanc Région : Italie Catégorie : Mousseux
Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Bien fruité, légèrement fermentaire. Bel équilibre en bouche. Prix SAQ : 20,20$ Code SAQ : 732099 Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : Mousseux
Bien fruité, légèrement fermentaire. Bel équilibre en bouche. Prix SAQ : 20,20$ Code SAQ : 732099 Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : Mousseux
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate