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Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Covin de la semaine ! Il y a des semaines où je ne nomme pas de vin de la semaine. Cette semaine, je vais en… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2013
Covin de la semaine ! Il y a des semaines où je ne nomme pas de vin de la semaine. Cette semaine, je vais en… Lire la suite »Alzipratu Fiumeseccu 2013
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Pale très léger, peu tannique pour un vin fait du cépage xinomavro. Belles flaveurs de cerise et de framboise.Note d’épices. Coulant, légèrement crémeux et juteux.… Lire la suite »Naoussa, Dom. Thymiopoulos, Jeunes vignes de Xynomavro 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Il y a trois vins de ces producteurs Catherine et Pierre Breton sur les rayons de la SAQ, tous délicieux.Du chenin impeccable, floral, au fruité… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray 2012
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Nez frais, fruits jaunes et floral. Belle bouche fruité, fruits jeune, assez ample, belle fraicheur, sec et pas trop acide. Ne le servez pas trop… Lire la suite »3 Grappes Blanches 2013
Une nouveauté à moins de 11 $. Nez de fruits frais sur une note végétale. Vin léger, souple, rond, peu tannique. Un certain velouté. Un… Lire la suite »Réserve St Martin Merlot 2013
Une nouveauté à moins de 11 $. Nez de fruits frais sur une note végétale. Vin léger, souple, rond, peu tannique. Un certain velouté. Un… Lire la suite »Réserve St Martin Merlot 2013
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Nez de fruits écrasés. Bouche fruitée et végétale. Tanins assez fermes. Du corps. Assez corsé. Finale tannique persistante.C’est bon. Merlot et cabernet sauvignon. Capsule à… Lire la suite »Le petit grand Bordeaux 2012
Très aromatique fruits et cuir chaud. Très empyreumatique; bois grillé, balsamique. Belle bouche ample, très joufflue, bien boisée, très vanillée. Ample. Style Nouveau Monde bien… Lire la suite »Farrier F Presshouse 2009
Très aromatique fruits et cuir chaud. Très empyreumatique; bois grillé, balsamique. Belle bouche ample, très joufflue, bien boisée, très vanillée. Ample. Style Nouveau Monde bien… Lire la suite »Farrier F Presshouse 2009
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Covin de la semaine Il est écrit sur la contre-étiquette : veganDonc, un vin végétalien!Il est aussi bio. Je ne sais pas si le bio… Lire la suite »Pircas Negras, Malbec 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Très aromatique, poivron vert. Belle bouche fruitée, note végétale sous le fruit, semble moins végétal que les années précédentes.Belle fraicheur. Acidité assez vive. Fraicheur et… Lire la suite »Château de Pocé, Touraine, Sauvignon 2013
Foncé. Arômes de fruits noirs. Profond. Belle attaque sur les épices, puis beaucoup de fruits. Tanins souples intégrés au fruit abondant. De la mâche. Belle… Lire la suite »Château Montauriol Tradition Fronton 2012
Foncé. Arômes de fruits noirs. Profond. Belle attaque sur les épices, puis beaucoup de fruits. Tanins souples intégrés au fruit abondant. De la mâche. Belle… Lire la suite »Château Montauriol Tradition Fronton 2012
Rouge foncé, saveurs de bois brulé et de goudron, Assez gros, beaucoup de matière. Texture grasse. Longue persistante gustative.Style Nouveau Monde bien marqué.En ligne et… Lire la suite »Terrazas Reserva Malbec 2013
Rouge foncé, saveurs de bois brulé et de goudron, Assez gros, beaucoup de matière. Texture grasse. Longue persistante gustative.Style Nouveau Monde bien marqué.En ligne et… Lire la suite »Terrazas Reserva Malbec 2013
Nez fumé et végétal, cendre brulée. Même chose en bouche. Servir très frais peut-être? Belle texture, coulante. Peu tannique. Fruits chauds en finale et sensation… Lire la suite »Pinot noir Reserva Carmen Vallée de Leyda 2013
Nez fumé et végétal, cendre brulée. Même chose en bouche. Servir très frais peut-être? Belle texture, coulante. Peu tannique. Fruits chauds en finale et sensation… Lire la suite »Pinot noir Reserva Carmen Vallée de Leyda 2013
Très aromatique fraises et framboises et quelque chose d’autre: chocolat et réglisse. Juteux, sèveux, chaleureux, alcool très marqué. En dégustation, l’alcool domine et le tout… Lire la suite »Les Fusionnels, Intemporelle, Faugères 2009
Très aromatique fraises et framboises et quelque chose d’autre: chocolat et réglisse. Juteux, sèveux, chaleureux, alcool très marqué. En dégustation, l’alcool domine et le tout… Lire la suite »Les Fusionnels, Intemporelle, Faugères 2009
Blanc doré, très aromatique, miel et caramel. Ample, saveurs intenses de caramel en bouche. Alcool bien marqué. Finale chaleureuse. Style Nouveau Monde. Bouchon de plastique… Lire la suite »St Francis Chardonnay Sonoma 2012
Blanc doré, très aromatique, miel et caramel. Ample, saveurs intenses de caramel en bouche. Alcool bien marqué. Finale chaleureuse. Style Nouveau Monde. Bouchon de plastique… Lire la suite »St Francis Chardonnay Sonoma 2012