Opaque.Beau nez discret de fruits noirs et de chocolat.Texture ample, grasse et fruitée.Un peu plus juteux et serré que le Pétales.Notes végétales et boisées en… Lire la suite »Osoyoos Larose Le Grand Vin 2013
Opaque.Beau nez discret de fruits noirs et de chocolat.Texture ample, grasse et fruitée.Un peu plus juteux et serré que le Pétales.Notes végétales et boisées en… Lire la suite »Osoyoos Larose Le Grand Vin 2013
Opaque.De beaux aromes vanillés et fruités.Belle texture granuleuse sur un fruité assez amplePeu acide.Finale légèrement pâteuse et vanillée.Cépages bordelais.Sucre 2,8 g/l. Alc. 13, %.Dans 200… Lire la suite »Pétales d’Osoyoos 2013
Opaque.De beaux aromes vanillés et fruités.Belle texture granuleuse sur un fruité assez amplePeu acide.Finale légèrement pâteuse et vanillée.Cépages bordelais.Sucre 2,8 g/l. Alc. 13, %.Dans 200… Lire la suite »Pétales d’Osoyoos 2013
Nez chocolaté et mentholé.Même chose en bouche.Longue finale sur le chocolat.Peu acide et d’une bonne sucrosité.De facture Nouveau Monde.Sucre 3 g/l. Alc. 13,9 %.Grosse bouteille… Lire la suite »Joel Gott Cabernet-Sauvignon 815 2014
Nez chocolaté et mentholé.Même chose en bouche.Longue finale sur le chocolat.Peu acide et d’une bonne sucrosité.De facture Nouveau Monde.Sucre 3 g/l. Alc. 13,9 %.Grosse bouteille… Lire la suite »Joel Gott Cabernet-Sauvignon 815 2014
Il y a maintenant 49 vins à moins de 10 $ à la SAQ.Une belle remontée après un creux de 23 au printemps dernier.Rappelons qu’il… Lire la suite »Giacondi Nero d’Avola 2014
Il y a maintenant 49 vins à moins de 10 $ à la SAQ.Une belle remontée après un creux de 23 au printemps dernier.Rappelons qu’il… Lire la suite »Giacondi Nero d’Avola 2014
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
Plutôt discret, surtout sur le fruit. Le nez s’ouvre en réchauffant et des notes de levure apparaissent.Une bouche délicate, toute en finesse, bien fruitée.Mie de… Lire la suite »Taittinger Réserve Brut, Champagne
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
De très beaux tanins dans ce vin du Rhône. C’est sec, acidulé, épicé, bien charpenté et bien persistant. Un bel assemblage de grenache à 70… Lire la suite »Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape 2013
Il y a des vins que l’on aime plus que d’autres, et ce pour toute sorte de raisons qui sont souvent contradictoires. Certains nous plaisent… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014
Il y a des vins que l’on aime plus que d’autres, et ce pour toute sorte de raisons qui sont souvent contradictoires. Certains nous plaisent… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon rouge 2014
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut
Un mousseux qui sent le vin en plus de beaux aromes de noix et de pomme.Les bulles sont fines en bouche.C’est sec, sur une belle… Lire la suite »Villa Conchi Cava Brut
D’un beau jaune doré.Plutôt discret. S’exprime mieux en se réchauffant; style brioché.Plus fruité (pomme cuite) en bouche. Délicat. Superbe.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay à… Lire la suite »Pol Roger Brut, Champagne
D’un beau jaune doré.Plutôt discret. S’exprime mieux en se réchauffant; style brioché.Plus fruité (pomme cuite) en bouche. Délicat. Superbe.Pinot noir, pinot meunier et chardonnay à… Lire la suite »Pol Roger Brut, Champagne
Un mousseux peu acide et plutôt sucré.Belles saveurs de beurre et d’érable.Peu pétillant.Chardonnay à 100 % en vendange manuelle.Pour le dessert. Alc. 12 %. Sucre… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré
Un mousseux peu acide et plutôt sucré.Belles saveurs de beurre et d’érable.Peu pétillant.Chardonnay à 100 % en vendange manuelle.Pour le dessert. Alc. 12 %. Sucre… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré
Un chardonnay du Jura aux aromes très prononcés de noix.La bouche est vive, ample et noisetée.Cette saveur de noisette est très persistante.Meilleurs en se réchauffant.Servir… Lire la suite »Côtes du Jura, Les Pareilles, Tradition 2011
Un chardonnay du Jura aux aromes très prononcés de noix.La bouche est vive, ample et noisetée.Cette saveur de noisette est très persistante.Meilleurs en se réchauffant.Servir… Lire la suite »Côtes du Jura, Les Pareilles, Tradition 2011
Un blanc très pâle, très clair.Floral, d’un fruité sucré, pomme mure, peu acide.Un petit jus de fruit.Agréable à boire.Capsule à vis. Pas de millésime indiqué.… Lire la suite »Sonovino Chardonnay
Un blanc très pâle, très clair.Floral, d’un fruité sucré, pomme mure, peu acide.Un petit jus de fruit.Agréable à boire.Capsule à vis. Pas de millésime indiqué.… Lire la suite »Sonovino Chardonnay
Le vin de la semaine Dans le dernier arrivage de Cellier, sur les 39 vins, 35 sont de France, dont 16 de Bordeaux. Celui-ci est… Lire la suite »Marquis de Bordeaux 2012
Le vin de la semaine Dans le dernier arrivage de Cellier, sur les 39 vins, 35 sont de France, dont 16 de Bordeaux. Celui-ci est… Lire la suite »Marquis de Bordeaux 2012
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez très floral, intense, avec des fruits blancs (poires) et des notes tropicales. Très gras en bouche, très fruité… Lire la suite »Frescobaldi Castello di Pomino 2015
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Nez très floral, intense, avec des fruits blancs (poires) et des notes tropicales. Très gras en bouche, très fruité… Lire la suite »Frescobaldi Castello di Pomino 2015
Nez assez discret dominé par les fruits noirs (cerise, mûre), avec un peu de torréfaction (café). En bouche, c’est gras et très fruité; l’équilibre est… Lire la suite »Frescobaldi di Chianti Rufina, Nipozzano Riserva 2013
Nez assez discret dominé par les fruits noirs (cerise, mûre), avec un peu de torréfaction (café). En bouche, c’est gras et très fruité; l’équilibre est… Lire la suite »Frescobaldi di Chianti Rufina, Nipozzano Riserva 2013