Un tawny de 10 ans embouteillé en 2017.Très aromatique, noix et sirop d’érable. Invitant et envoutant.Belle attaque fruitée et sucrée.De belles saveurs de cassonade, de… Lire la suite »Cabral 10 Anos
Un tawny de 10 ans embouteillé en 2017.Très aromatique, noix et sirop d’érable. Invitant et envoutant.Belle attaque fruitée et sucrée.De belles saveurs de cassonade, de… Lire la suite »Cabral 10 Anos
Des aromes de violette, d’iode et de sauge.Un rouge ample, intense, généreux, très fruité, sucré, chocolaté et riche.Il tapisse toute la bouche. Du costaud.Finale persistante… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2012
Des aromes de violette, d’iode et de sauge.Un rouge ample, intense, généreux, très fruité, sucré, chocolaté et riche.Il tapisse toute la bouche. Du costaud.Finale persistante… Lire la suite »Taylor Fladgate LBV 2012
Qui boit du madère et avec quoi?Un ami me suggère de le prendre avec du chocolat.C’est une bonne idée.Ce vin, blanc à l’origine, mais maintenant… Lire la suite »Blandy’s Malmsey 10 ans
Qui boit du madère et avec quoi?Un ami me suggère de le prendre avec du chocolat.C’est une bonne idée.Ce vin, blanc à l’origine, mais maintenant… Lire la suite »Blandy’s Malmsey 10 ans
Un madère demi-doux tout en finesse.De belles saveurs de noix. Un bel amer en final.À boire à petite dose.Cépage bual. Alc. 19 %.En ligne (1)… Lire la suite »Blandy’s Bual Colheita 2002
Un madère demi-doux tout en finesse.De belles saveurs de noix. Un bel amer en final.À boire à petite dose.Cépage bual. Alc. 19 %.En ligne (1)… Lire la suite »Blandy’s Bual Colheita 2002
Ah, le vin blanc que c’est bon!Celui-ci est désaltérant et bien agréable à boire.Un beau chardonnay qui ne goute pas la barrique.Il dégage un joli… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine, Chablis 2016
Ah, le vin blanc que c’est bon!Celui-ci est désaltérant et bien agréable à boire.Un beau chardonnay qui ne goute pas la barrique.Il dégage un joli… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine, Chablis 2016
Un bel assemblage de riesling et de pinot gris à parts égales.Le vin s’ouvre lentement.Belle bouche fruitée. Pas trop sec. D’un bel équilibre entre l’acidité… Lire la suite »Black Tie 2016
Un bel assemblage de riesling et de pinot gris à parts égales.Le vin s’ouvre lentement.Belle bouche fruitée. Pas trop sec. D’un bel équilibre entre l’acidité… Lire la suite »Black Tie 2016
Des aromes très expressifs de fruits chauds, de chocolat, de bois brulé et de menthe.Bien empyreumatique.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.Très shiraz, gras , molletonné… Lire la suite »Boya Syrah 2014
Des aromes très expressifs de fruits chauds, de chocolat, de bois brulé et de menthe.Bien empyreumatique.Les mêmes saveurs reviennent en bouche.Très shiraz, gras , molletonné… Lire la suite »Boya Syrah 2014
Nez herbacé et végétal de poivron vert très prononcé.Vif, très sec sur des saveurs de pamplemousse et de poivron vert.Une acidité très rafraichissante.Longue finale sur… Lire la suite »Saint Clair, Sauvignon blanc 2016
Nez herbacé et végétal de poivron vert très prononcé.Vif, très sec sur des saveurs de pamplemousse et de poivron vert.Une acidité très rafraichissante.Longue finale sur… Lire la suite »Saint Clair, Sauvignon blanc 2016
Un vin mousseux de Loire très vif.Les bulles sont agréables en bouche. L’acidité vive surtout lorsque consommé très froid.Discret au nez, s’ouvre lentement sur des… Lire la suite »Ackerman, Crémant de Loire Brut
Un vin mousseux de Loire très vif.Les bulles sont agréables en bouche. L’acidité vive surtout lorsque consommé très froid.Discret au nez, s’ouvre lentement sur des… Lire la suite »Ackerman, Crémant de Loire Brut
Beau nez fin et plutôt discret.Jolies bulles.Pas beaucoup de saveurs, mais une certaine élégance.Finale légère.Un champagne bien léger.Alc. 12 %. Sucre 10,1 g/l.En ligne (6)… Lire la suite »Laurent-Perrier Champagne Brut
Beau nez fin et plutôt discret.Jolies bulles.Pas beaucoup de saveurs, mais une certaine élégance.Finale légère.Un champagne bien léger.Alc. 12 %. Sucre 10,1 g/l.En ligne (6)… Lire la suite »Laurent-Perrier Champagne Brut
Nez de fruits verts sur une note végétale.Bouche à la fois vive et grasse.Saveur de noisette. Très sec.Longue finale sur le caramel.Ne le servez pas… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne aligoté 2016
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Le viognier est un cépage un peu particulier. Il donne souvent des vins très parfumés.Ici, c’est très floral.C’est floral aussi en bouche, peu acide, mais… Lire la suite »Viognier, Domaine de Gourgazaud 2016
Le viognier est un cépage un peu particulier. Il donne souvent des vins très parfumés.Ici, c’est très floral.C’est floral aussi en bouche, peu acide, mais… Lire la suite »Viognier, Domaine de Gourgazaud 2016
Oui, il y a des champagnes dans les SAQ-Dépôts.Ils sont au nombre de 15. Il y en a même 2 qui y sont exclusifs.On peut… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Oui, il y a des champagnes dans les SAQ-Dépôts.Ils sont au nombre de 15. Il y en a même 2 qui y sont exclusifs.On peut… Lire la suite »Nicolas Feuillatte Brut Réserve
Des aromes de petits fruits chauds. Beau fruité en bouche, frais sur des tanins fins. Bien sec. De corps moyen à léger. Belle finale. Un… Lire la suite »L’excellence de Château Capendu, Corbières 2016
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Nez pétrolé et savon !Belle attaque sur le fruit, puis un creux en milieu de bouche.Puis belle finale.Un style particulier!Peu acide et sucré.Alc. 11 %.… Lire la suite »Cave Spring Riesling 2015
Nez pétrolé et savon !Belle attaque sur le fruit, puis un creux en milieu de bouche.Puis belle finale.Un style particulier!Peu acide et sucré.Alc. 11 %.… Lire la suite »Cave Spring Riesling 2015
