La couleur rubis annonce un vin très jeune. Le vin est fruité [cerise], avec des notes d’anis, de chocolat et de fleurs séchées. En bouche il est rond avec des tannins bien présents, mais sans astringence. Tous les éléments sont intégrés et l’ensemble est équilibré. Ce vin beaucoup trop jeune demandera de 5 à 10 ans. Cave à 13 °.
Barbaresco 1996 Marchesi Di Barolo
- par Benoit Lavoie
