Aromatique, manque et fleurs. C’est invitant.
C’est sec, minéral et corsé.
Une belle présence en bouche, du tonus.
Légèrement acidulé. Belle longueur chaleureuse et chaude.
Plus un rosé de repas que d’apéritif.
Mourvèdre 60 %; grenache 30 % et cinsault.
Alc. 13,9 %. Acidité 3,07. pH 3,48. Sucre 0,1 g/l.
Un domaine d’une douzaine d’hectares.
En ligne (12) et dans 84 magasins.
