Du beau jus, bien fruité.
Un vin rond, presque dodu, tout en étant assez ferme.
Sec sur une acidité vive et bien agréable.
La finale m’a semblé bien acide, mais il faut dire qu’il a été servi chaud à 20 ° au lieu de 14 °C.
Cépage : barbera. Barbera Piemonte, de la maison Fontanafredda. Alc. 13,5 %.
Il est étonnant de voir à quel point des sommeliers (des agents) peuvent être si négligents dans le service du vin.
La température de service peut faire toute une différence. Un bon vin peut devenir très quelconque si servi trop chaud.
Disponible dans 185 succursales.
