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Castillo del Wajay Tinto 2002, Cuba 13,9 pesos CUC

Pour votre prochain voyage à Cuba : Pour environ 17,65 $, voici un rouge clairet pas mauvais du tout. Un nez assez expressif qui fait d’abord penser à du nebbiolo mais qui, en s’ouvrant, laisse percevoir une pointe d’oxydation et un boisé de style espagnol. La texture est assez belle. Le vin est bien sec, un peu grillé, boisé sans excès et, un peu comme certains vins espagnols traditionnels, peu fruité. La finale assez persistante rappelle le tempranillo.

Ce vin du millésime 2002 est fait par Bodegas del Caribe, une société espano-cubaine fondée en… 2002. Le style espagnol du vin s’explique peut-être par le fait que les installations sont rentabilisées par l’importation de moût espagnol. L’étiquette porte pourtant la mention « Cuba Denominación de Origen ». Ils auraient planté, depuis 2002, une trentaine d’hectares de vignes provenant surtout du Bierzo, dans le nord-ouest de l’Espagne, dont du tempranillo, du cavernet sauvignon et, en blanc, de la doña blanca, de la viura et de l’alvariño.

2,5
Année : 2002
Couleur : Rouge
Région : Amérique latine