Nez très intense, très fruité (pomme) avec un peu de rancio. Pas gros en bouche, mais bel équilibre. Finale bien sèche et une certaine longueur.
Champagne Blanc de Noirs Brut, Devaux
- par Alain Brault
Nez très intense, très fruité (pomme) avec un peu de rancio. Pas gros en bouche, mais bel équilibre. Finale bien sèche et une certaine longueur.