Nez de fruits noirs, d’humus et de terre noire typique du cabernet franc de la Loire.
Une bouche bien fruitée sur des tanins gras qui donnent une belle texture granulée au vin.
C’est rond, assez ample et moyennement tannique.
Laisse une belle impression en bouche.
Servir de 14 à 18 degrés. Le vin paraît plus tannique à 18 degrés.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,1 g/l.
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