Toute une surprise! Un nebbiolo de 1998 sur les tablettes!
Un très beau vin du Piémont. Des arômes de crème, suivis de saveurs crémeuses en bouche. De beaux petits tanins bien fins. Le vin est mature et se boit avec grand plaisir. Élégant.
Acidité 5,7 g/l. pH 3,55.
Producteur Antichi Vigneti di Cantalupo. Ghemme est une toute petite appellation, 43 hectares, docg depuis 1997.
Il y a 43 docg dans 13 régions de l’Italie.
