C’est tout le plaisir d’avoir une cave à vin et de pouvoir boire des vins matures.
Celui-ci est très bon. Des aromes de bois fin, de cèdre et de cuir.
Le boisé fond en bouche sur de belles saveurs juteuses et épicées.
Les tanins sont très fins.
Il est encore meilleur après une bonne aération.
Tempranillo avec un peu de graciano et de mazuelo.
Alc. 13,5 %.
Le 2011, actuellement à la SAQ, est 31,75 $. Il est aussi disponible dans certaines SAQ-Dépôts.
D’autres millésimes de ce vin…
