Bois de santal, pruneau, terreau, aneth, vanille. Un vin rond et ample où tous les éléments parfaitement fondus lui confèrent une texture grasse et soyeuse. Un Rioja mi-moderne par sa richesse et mi-traditionnel par son boisé typique. Un vin profond et délicieux. Près de son apogée mais il ne sera pas trop tard pour le boire dans 5 à 10 ans. Cave à 13°
Finca Valpiedra 1995
- par Benoit Lavoie
