Vignoble Ste-Angélique
Un rosé pétillant bien costaud, riche, ample. De la belle matière. Sec.
Plus un rosé de repas qu’un rosé d’apéritif. Vinification: Méthode traditionnelle (deuxième fermentation en bouteille), élevage sur lattes pendant 12 mois suivi d’un remuage manuel sur pupitres et d’un dégorgement à la volée.
Cépages: Ste-Croix (25%), Radisson (22%), Pionnier (17%), Sabrevois (13%), Maréchal Foch (12%) et Léon Millot (11%) Alc. 11 %. 2
https://www.ste-angelique.ca/Produits.html
30 $
Marché de l’Outaouais https://www.marcheoutaouais.com/produits/la-brunante-brut-nature-rose-11-mousseux
