Moulin à Vent, Les Trois Roches, Domaine Jean-Pierre Chermette 2016

De fortes odeurs de légumes bouillis et de pelure de pomme de terre se dégagent de ce beaujolais. La même chose revient en bouche en plus d’une note terreuse.
Que s’est-il passé? Est-ce l’oeuvre de bactéries? Une bien mauvaise bouteille.