Les vins de Pio Cesare ne m’ont jamais semblé très intéressants, sauf le Barbera d’Alba Fides 2004. Il y a 17 vins de ce producteur à la SAQ. Toutefois, je dois dire que ce Langhe 2007 est assez agréable.
Il a les tanins du nebbiolo, des tanins petits, nombreux et piquants. Une finale sur la crème et la vanille légère (bois) et un beau retour sur le fruit. Alc. 14 %.
Disponible en ligne et dans 106 succursales.
