D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
Nez peu ouvert, un peu végétal et petits fruits. Une attaque tannique. De belles saveurs. Un peu amer en finale. Le guide Hachette lui donne… Lire la suite »Domaine de Beaurenard 2000 Châteauneuf-du-pape
Nez peu ouvert, un peu végétal et petits fruits. Une attaque tannique. De belles saveurs. Un peu amer en finale. Le guide Hachette lui donne… Lire la suite »Domaine de Beaurenard 2000 Châteauneuf-du-pape
Un très bon vin de Toscagne, d’appellation Carmignano, d’un très bon producteur Capezanna. Un vin d’un rouge opaque, très fruité avec de petites saveurs de… Lire la suite »Villa de Capezzana, carmignano 2000, Italie
Un très bon vin de Toscagne, d’appellation Carmignano, d’un très bon producteur Capezanna. Un vin d’un rouge opaque, très fruité avec de petites saveurs de… Lire la suite »Villa de Capezzana, carmignano 2000, Italie
Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin… Lire la suite »Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce
Étonnant! Un vin grec! Eh oui! Au pied du mont Olympe. Un bouquet complexe de crème, de cerise noire, de cèdre, de pruneau, de romarin… Lire la suite »Rapsani Epilegmenos, Tsantalis 1997 Grèce
Un bel arôme fruité. Assez tannique en bouche. Beaucoup de fruits et une belle texture. Cépages : 60 cabernet-sauvignon. À revoir dans quelques années. Pibran… Lire la suite »Château Pibran, Pauillac Cru bourgeois 2000
Un bel arôme fruité. Assez tannique en bouche. Beaucoup de fruits et une belle texture. Cépages : 60 cabernet-sauvignon. À revoir dans quelques années. Pibran… Lire la suite »Château Pibran, Pauillac Cru bourgeois 2000
Un vin d’un rouge opaque. Des arômes de cuir et d’écurie.Une très belle présence en bouche, très élégant, rond, des tannins de grande qualité, des… Lire la suite »La Dame de Malescot, Margaux 2000
Un vin d’un rouge opaque. Des arômes de cuir et d’écurie.Une très belle présence en bouche, très élégant, rond, des tannins de grande qualité, des… Lire la suite »La Dame de Malescot, Margaux 2000
Un sauvignon de la Loire très agréable. Un nez très floral, citronné et très ouvert. Une belle attaque, des saveurs minérales, une très belle acidité.… Lire la suite »Morogues Menetou-Salon, Henri Pellé 2002
Un sauvignon de la Loire très agréable. Un nez très floral, citronné et très ouvert. Une belle attaque, des saveurs minérales, une très belle acidité.… Lire la suite »Morogues Menetou-Salon, Henri Pellé 2002
Un vin blanc au nez et au goût de caramel et d’amande très prononcé. Ce vin me semble manquer d’un peu d’acidité. Il est plutôt… Lire la suite »Domaine Coursodon Saint-Joseph 2001
Un vin blanc au nez et au goût de caramel et d’amande très prononcé. Ce vin me semble manquer d’un peu d’acidité. Il est plutôt… Lire la suite »Domaine Coursodon Saint-Joseph 2001
Un très bon vin blanc de Bourgogne. Il est très beau à voir, d’un blanc doré et brillant. Une très belle bouche florale, un fruit… Lire la suite »Saint-Véran Clos à la Côte, Domaine Cordier 2001
Un très bon vin blanc de Bourgogne. Il est très beau à voir, d’un blanc doré et brillant. Une très belle bouche florale, un fruit… Lire la suite »Saint-Véran Clos à la Côte, Domaine Cordier 2001
Le millésime 2000 de ce vin de Jumilla avait été encensé par la presse. Le 2001 n’est pas à la hauteur du tout. J’ai goûté… Lire la suite »Casa de la Ermita, crianza Jumilla 2001 19,45
Le millésime 2000 de ce vin de Jumilla avait été encensé par la presse. Le 2001 n’est pas à la hauteur du tout. J’ai goûté… Lire la suite »Casa de la Ermita, crianza Jumilla 2001 19,45
On voit de plus en plus de bon vin de Sicile ces jours-ci. Ce Centare dégage des aromes de vin chauffé. Il a une belle… Lire la suite »Cent’Are Duca di Castelmonte
On voit de plus en plus de bon vin de Sicile ces jours-ci. Ce Centare dégage des aromes de vin chauffé. Il a une belle… Lire la suite »Cent’Are Duca di Castelmonte
Un grand vin espagnol d’un rouge opaque. Un bouquet superbe d’épices, de fumée, de crème et de caoutchouc. Gras en bouche. De la grande classe.… Lire la suite »Alion, Ribera del Duero 1998
Un grand vin espagnol d’un rouge opaque. Un bouquet superbe d’épices, de fumée, de crème et de caoutchouc. Gras en bouche. De la grande classe.… Lire la suite »Alion, Ribera del Duero 1998
De beaux aromes d’ajonc, de vanille et de tabac. Ce Rioja développe de belles saveurs en bouche. Ses tannins sont fondus. Il est d’un fruité… Lire la suite »Muga Reserva, Rioja 1999
De beaux aromes d’ajonc, de vanille et de tabac. Ce Rioja développe de belles saveurs en bouche. Ses tannins sont fondus. Il est d’un fruité… Lire la suite »Muga Reserva, Rioja 1999