Des arômes de noyaux et de végétaux dans ce vin d’Ombrie. Les tanins sont très fermes et accrochent aux dents. Très tannique en somme. Ce 2002 manque un peu de fruit. Une finale sur les amandes amères, les noyaux de pêche. Pas plaisant du tout en dégustation. Toutefois, il a très bien accompagné la pizza au pepperoni. Sagrantino est le nom du cépage. Alc. 13,5 %
