Un beau vin du Piémont doté d’une belle texture sur des tanins fins. C’est assez vif sur des aromes rappelant les pruneaux. Un vin succulent.
Fermentation sur les peaux dans des cuves en acier pendant dix jours, vieillissement dans des cuves en acier pendant six mois, puis barriques pendant cinq mois.
Producteur Sylvio Grasso. Cépage nebbiolo et 5 % de merlot et de barbera d’Alba. Région Langhe dans le Piémont.
Alc. 13,5 %. Sucre 1,8 g/l.
En ligne (48) et dans 70 magasins.
Prix SAQ : 29,50$
Code SAQ : 13616293
https://www.silviograsso.com/en-gb/catalogo/Langhe-Nebbiolo-p529032221