Un vin de Sicile bien équilibré, plutôt léger, facile à boire, souple, bien fait.
Le boisé est assez léger et pas dominant. Rien n’accroche. Pas d’une très grande personnalité ou originalité, mais il plaira.
Nero d’avola (70 %) et cabernet sauvignon, 14 mois en barriques neuves et de deuxième passage.
Ce vin peut être selon les millésimes un IGT de Sicile ou un DOC Contessa Entellina si sa proportion de nero d’avola et ou syrah est d’au moins 50 %. C’est le cas du 2006 qui est d’appellation Contessa Entellina, alors que le 2007 est simplement un IGT.
De la maison Donnafugata. Alc. 14 %.
Disponible en ligne et dans 50 succursales.
(Le 2007 sera disponible en Ontario à 26 $ le 18 février.)
Ce vin ainsi que les quatre suivants ont été dégustés dans le cadre d’un cours sur les vins d’Italie donné à l’Académie du vin de l’Outaouais par Alain Brault. Ce sont des vins qui obtiennent régulièrement la note de Tre Bicchieri de Gambero Rosso.
