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Un côte du Lubéron aux jolis arômes de fruits frais, de fleurs et de bonbons. D’une belle simplicité en bouche, très minéral, roche blanche, calcaire.… Lire la suite »La Vieille Ferme, blanc 2006
Un côte du Lubéron aux jolis arômes de fruits frais, de fleurs et de bonbons. D’une belle simplicité en bouche, très minéral, roche blanche, calcaire.… Lire la suite »La Vieille Ferme, blanc 2006
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
J’ai été très agréablement surpris par ce vin de l’appellation Faugères. D’abord par sa structure mais aussi par sa complexité en constante évolution dans le… Lire la suite »La Maison Jaune, Domaine Alquier 2000
On ne boit pas souvent de vins des Côtes-de-Provence. On devrait. Il y a là de belles choses. Comme celui-ci qui est d’un rouge moyen… Lire la suite »Château La Gordonne, Les Marroniers 2003
On ne boit pas souvent de vins des Côtes-de-Provence. On devrait. Il y a là de belles choses. Comme celui-ci qui est d’un rouge moyen… Lire la suite »Château La Gordonne, Les Marroniers 2003
Vous connaissez l’Opéra de Villerambert, et bien celui-ci est son grand frère. C’est un Minervois mauve et opaque aux arômes de crème. À l’aération, on… Lire la suite »Château Villerambert-Julien 2003
Vous connaissez l’Opéra de Villerambert, et bien celui-ci est son grand frère. C’est un Minervois mauve et opaque aux arômes de crème. À l’aération, on… Lire la suite »Château Villerambert-Julien 2003
Goûté de nouveau le lendemain, ce vin est apparu meilleur que lors du jour de l’achat. Je l’ai présenté à l’aveugle à une quinzaine de… Lire la suite »Terres de Méditerranée Dupéré Barrera vin de pays d’Oc 2004
Goûté de nouveau le lendemain, ce vin est apparu meilleur que lors du jour de l’achat. Je l’ai présenté à l’aveugle à une quinzaine de… Lire la suite »Terres de Méditerranée Dupéré Barrera vin de pays d’Oc 2004
Lors de chaque arrivage, il y a toujours quelques vins qui nous épatent. Soit parce que ce sont de grands vins, soit que ce sont… Lire la suite »Arrivage de Vintages (LCBO) du 17 mars
Les millésimes se suivent, mais ne se ressemblent pas. Ce vin de Jumilla 2005 n’a pas le panache de son prédécesseur le 2004. Toutefois, même… Lire la suite »Panarroz 2005
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Un gigondas rouge brillant aux arômes de fruits chauds, de café et de tabac. Une belle bouche chaleureuse, épicée, équilibrée. Les saveurs de tabac reviennent… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2003 Gigondas
Un gigondas rouge brillant aux arômes de fruits chauds, de café et de tabac. Une belle bouche chaleureuse, épicée, équilibrée. Les saveurs de tabac reviennent… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2003 Gigondas
Ce vin du Liban a la couleur d’un vin évolué. Il dégage de beaux arômes de tabac blond et de plantes tropicales. L’attaque est bien… Lire la suite »Massaya Sélection de Tanail 2003
Ce vin du Liban a la couleur d’un vin évolué. Il dégage de beaux arômes de tabac blond et de plantes tropicales. L’attaque est bien… Lire la suite »Massaya Sélection de Tanail 2003
Une note fine de fumée et de fruits frais. Assez subtil en bouche, une belle acidité, épicé. Se laisse prendre agréablement. Une longue finale sur… Lire la suite »Domaine du Ministre St-Chinian 2004
Une note fine de fumée et de fruits frais. Assez subtil en bouche, une belle acidité, épicé. Se laisse prendre agréablement. Une longue finale sur… Lire la suite »Domaine du Ministre St-Chinian 2004
Je suis toujours étonné de voir sur les tablettes des vins de plus de 10 ans. Les producteurs espagnols sont maintenant les seuls à faire… Lire la suite »Monasterio de las Viñas, grand reserva 1996
Je suis toujours étonné de voir sur les tablettes des vins de plus de 10 ans. Les producteurs espagnols sont maintenant les seuls à faire… Lire la suite »Monasterio de las Viñas, grand reserva 1996
La SAQ a trois vins de ce très bon producteur du Liban: Le Château, Les Émirs, et ce Clos. Ce dernier est d’un rouge clair,… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Gourmets 2004
La SAQ a trois vins de ce très bon producteur du Liban: Le Château, Les Émirs, et ce Clos. Ce dernier est d’un rouge clair,… Lire la suite »Clos St-Thomas, Les Gourmets 2004
Un Costières-de-Nîmes rouge brillant. Un nez discret de petits fruits écrasés. Une bouche ferme et fruitée. Des tanins agréables. Des saveurs qui persistent longtemps. C’est… Lire la suite »Château des Tourelles, la Cour des Glycines 2004
Un Costières-de-Nîmes rouge brillant. Un nez discret de petits fruits écrasés. Une bouche ferme et fruitée. Des tanins agréables. Des saveurs qui persistent longtemps. C’est… Lire la suite »Château des Tourelles, la Cour des Glycines 2004
Un costières-de-nîmes au nez fin et discret d’épices. Beaucoup de tanins. Plein de matière, jeune et épicé. Ce vin semble avoir de l’avenir, donc à… Lire la suite »Château de la Tuillerie vieilles vignes 2004
Un costières-de-nîmes au nez fin et discret d’épices. Beaucoup de tanins. Plein de matière, jeune et épicé. Ce vin semble avoir de l’avenir, donc à… Lire la suite »Château de la Tuillerie vieilles vignes 2004
Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999
Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999