Un excellent vin de l’appellation Montlouis-sur-Loire. C’est gras, ample, riche, sur des aromes de laine mouillée, de cire et de miel. Minéral, presque onctueux en bouche tout en étant doté d’une belle acidité. Longue finale agréable. Ne le servez pas trop froid et laissez-le respirer afin qu’il vous révèle toute sa complexité. Cépage chenin.
Pour quelques années de cave.
Élevage en barriques 1/6 neuves.
Sucre 3,1 g/l.
En ligne (10) et dans 15 magasins.
Montlouis-sur-Loire est une belle appellation qualitative en face de Vouvray sur la rive sud de la Loire.
